某同学探究温度、pH、底物浓度与酶促反应速率的关系,绘制出如下曲线图。有关叙述正确的是( )
A. 图1中,A点时酶活性很低,因此酶促反应速率也很低
B. 图2中,D点与F点酶的空间结构都被破坏,因此酶活性较低
C. 图3中,将相关因素从G点调至H点,酶促反应速率不能升至最高
D. 图1、图2、图3中相关因素依次是底物浓度、pH、温度
通常胃的pH值约为1.5,在测定胃蛋白酶的活性时,将溶液pH值由10降到1的过程中,胃蛋白酶的活性将( )
A. 不断上升 B. 没有变化 C. 先升后降 D. 先降后升
在探究影响酶活性的条件的实验中,先探究不同的温度对酶活性的影响时,温度和pH值分别属于( )
A. 自变量和因变量 B. 因变量和无关变量
C. 自变量和无关变量 D. 自变量和对照变量
某同学为了探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响,设计了下表所示的对比实验。其他同学看了该实验设计后,提出下列修改意见,其中正确的是( )
加入物质 | 试管号 | |
1号 | 2号 | |
稀淀粉糊(mL) | 2 | 2 |
新鲜唾液(mL) | — | 2 |
蒸馏水(mL) | 2 | — |
恒温处理(15min) | 37℃ | 0℃ |
碘液(滴) | 2 | 2 |
A. 1号试管不必加2mL蒸馏水,而应该加入2mL新鲜唾液
B. 2号试管不必加入2mL新鲜唾液,而应加入2mL蒸馏水
C. 2号试管应该保持在37℃环境中进行恒温处理
D. 1号试管应加入2mL新鲜唾液,并保持在0℃环境中进行恒温处理
嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂,就酶的作用特点而言,下列使用方法中最佳的是( )
A. 炒肉的过程中加入 B. 肉炒熟后起锅前加入
C. 先用沸水溶解后与肉片混匀,炒熟 D. 室温下与肉片混匀,放置一段时间,炒熟
某种生物体内,存在某RNA时,有一种化学反应能正常进行,当水解此RNA后,此种化学反应即刻停止。由此可以说明 ( )
A. RNA是该种生物的遗传物质 B. RNA可起到生物催化剂的作用
C. RNA结构不稳定 D. RNA主要存在于细胞质中