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某同学探究温度、pH、底物浓度与酶促反应速率的关系,绘制出如下曲线图。有关叙述正...

某同学探究温度、pH、底物浓度与酶促反应速率的关系,绘制出如下曲线图。有关叙述正确的是(    )

A. 图1中,A点时酶活性很低,因此酶促反应速率也很低

B. 图2中,D点与F点酶的空间结构都被破坏,因此酶活性较低

C. 图3中,将相关因素从G点调至H点,酶促反应速率不能升至最高

D. 图1、图2、图3中相关因素依次是底物浓度、pH、温度

 

C 【解析】 图1横坐标可以表示底物浓度,图2横坐标可以表示温度,图3横坐标可以表示pH。 图1中,自变量是底物浓度,底物浓度不影响酶活性,反应速率低是因为底物浓度低,A错误;图2中,D点低温不破坏酶的空间结构,F点酶的空间结构被破坏,B错误;图3中,G点酶变性失活,酶促反应速率不会升高,C正确;图1、图2、图3中相关因素依次是底物浓度、温度、pH,D错误。故选C。  
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考点分析:
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通常胃的pH值约为1.5,在测定胃蛋白酶的活性时,将溶液pH值由10降到1的过程中,胃蛋白酶的活性将(   )

A. 不断上升 B. 没有变化 C. 先升后降 D. 先降后升

 

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在探究影响酶活性的条件的实验中,先探究不同的温度对酶活性的影响时,温度和pH值分别属于(    )

A. 自变量和因变量 B. 因变量和无关变量

C. 自变量和无关变量 D. 自变量和对照变量

 

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某同学为了探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响,设计了下表所示的对比实验。其他同学看了该实验设计后,提出下列修改意见,其中正确的是(    

加入物质

试管号

1号

2号

稀淀粉糊(mL)

2

2

新鲜唾液(mL)

2

蒸馏水(mL)

2

恒温处理(15min)

37℃

0℃

碘液(滴)

2

2

 

 

A. 1号试管不必加2mL蒸馏水,而应该加入2mL新鲜唾液

B. 2号试管不必加入2mL新鲜唾液,而应加入2mL蒸馏水

C. 2号试管应该保持在37℃环境中进行恒温处理

D. 1号试管应加入2mL新鲜唾液,并保持在0℃环境中进行恒温处理

 

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嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂,就酶的作用特点而言,下列使用方法中最佳的是(    )

A. 炒肉的过程中加入 B. 肉炒熟后起锅前加入

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某种生物体内,存在某RNA时,有一种化学反应能正常进行,当水解此RNA后,此种化学反应即刻停止。由此可以说明  (     )

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