下列关于激素、抗体、酶和神经递质的叙述，正确的是
A. 激素和抗体都具有特异性，只能作用于特定的靶细胞
B. 乙酰胆碱与特定分子结合后可在神经元之间传递信息
C. 酶和激素都具有高效性，能产生酶的细胞一定能产生激素
D. 激素弥散在全身的体液中，一经靶细胞接受即被灭活
细胞工程取得了伟大的成就，这些成就离不开科学家兢兢业业的研究，请回答：
(1)1958年，斯图尔德用胡萝卜根形成层培养出了胡萝卜植株，1970年，斯图尔德用悬浮培养的单个细胞也得到了再生植株，这证明了___________。胡萝卜组织培养过程中，脱分化阶段和再分化阶段所使用的培养基不同之处主要是___________。
(2)1907年，哈里森用淋巴液(一种天然培养基)成功培养了蝌蚪的神经元细胞，证明了___________。动物细胞培养也可使用添加血清等天然成分的合成培养基。合成培养基是指将细胞所需的营养物质按___________严格配制而成的培养基。
(3)1975年，米尔斯坦和科勒等创立了单克隆抗体技术。制备单克隆抗体的过程中，将鼠的骨髓瘤细胞与脾细胞中产生的B淋巴细胞融合后，用特定的选择性培养基进行筛选，目的是筛选出___________细胞。筛选出的细胞，还需要进行克隆化培养以进行检测筛选，目的是筛选出___________。单克隆抗体常用作于体外诊断试剂，原因是___________。
科研人员利用腐烂的水果筛选产果胶酶的细菌，并对果胶酶进行分离纯化请回答：
(1)通过以___________为唯一碳源的选择培养基，筛选出可降解果胶的细菌。观察筛选菌株的菌落的___________(回答两点)等特征进行物种鉴定；由于野生细菌自身产酶能力有限，可通过___________(回答两点)等育种方式，得到酶活力较高的优良菌株。
(2)将含有高产果胶酶的分解菌培养液进行适度离心后，___________即为产果胶酶菌株发酵产生的粗酶液。经初步纯化后，可通过凝胶色谱法进一步去除杂蛋白，在层析柱中相对分子质量较大的蛋白质移动速度___________(填“较快”或“较慢”)。
(3)将纯化后的果胶酶固定化，用于果汁工业生产，与游离酶相比，具有的优点是___________(回答两点)。
水稻叶片的卷叶性状表现型有高度卷(AA_ _、_ _bb)、中度卷(AaB_)或平展叶(aaB_)。利用A、B、C三个纯合品系进行杂交实验，结果如下。请回答：
| P | F1 | F2 |
实验一 | 品系高度卷A×品系B平展叶 | 中度卷 | 高度卷：中度卷：平展叶=1：2：1 |
实验二 | 品系A高度卷×品系C高度卷 | 中度卷 | 高度卷：中度卷：平展叶=7：6：3 |
(1)实验一中，F1中度卷植株基因型为___________。若品系B与品系C杂交，F2的表现型及比例为___________。
(2)现有多株表现型为高度卷的纯合植株，欲通过一代杂交实验判断其基因型：
①若让待测植株与品系C杂交，有时不能依据杂交结果判断其基因型，说明理由____。
②若让待测植株与_______(填“品系A”“品系B”或“实验二中的F1")杂交，则能依据杂交结果判断其基因型。
沙蚕是养殖业的重要饪料生物，具有较强的生长和再生能力将幼年沙蚕后部体节切去沙蚕能重新长出体节。请根据下表的实验及实验结果回答：
实验 序号 | 实验内容 | 实验结果 | |
体节生长和再生情况 | 性成熟情况 | ||
① | 切除幼年沙蚕后部体节并除去脑神经节 | 不能长出新的体节 | 迅速性成熟 |
② | 将幼年沙蚕的脑神经节植入实验①沙蚕体腔中(不与神经系统相连接) | 体节生长并长出新的体节 | 性成熟被抑制 |
③ | 将性成熟沙蚕的脑神经节植入实验①沙蚕体腔中(不与神经系统相连接) | 不能长出新的体节 | 迅速性成熟 |
(1)沙蚕体节的生长、再生与___________时期脑神经节有关。
(2)幼年沙蚕的脑神经节能___________沙蚕的性成熟。
(3)实验表明，幼年脑神经节分泌某种物质控制沙蚕的再生与性成熟，这属于___________(调节方式)，随着沙蚕的生长该物质分泌量逐渐___________。
北欧鲫鱼能在冬季结冰的水底生活。研究发现酒精在－80℃条件下不会凝固。北欧鲫鱼在缺氧条件下的代谢情况如图所示。请回答：
(1)通过无氧呼吸，北欧鲫鱼组织细胞中的葡萄糖在过程___________(填图中编号)释放出少量的能量，生成少量ATP；而葡萄糖分子中未释放的能量则存留在___________中。
(2)与人体组织细胞无氧呼吸的酶相比，北欧鲫鱼组织细胞无氧呼吸的酶所具有不同之处是___________。(回答两点)
(3)北欧鲫鱼在缺氧条件下培养一段时间后，取2mL水样加入___________，震荡试管，观察到颜色变为___________，可验证北欧鲫鱼肌细胞呼吸的特点。
(4)北欧鲫鱼无氧呼吸的代谢特点，所具有的生物学意义是___________。(回答1点)
