以下有关实验的叙述错误的是（ ）
A. 利用双缩脲试剂检测蛋白质时需要水浴加热
B. 可以选择鸡血或香蕉进行DNA粗提取与鉴定的实验
C. 可以选择洋葱鳞片叶外表皮或黑藻叶片观察质壁分离
D. 利用盐酸解离根尖，利于将组织细胞分散开
医学研究发现，神经退行性疾病与神经元中形成的R-loop结构有关。R-loop结构是一种三链RNA—DNA杂合片段，由于新产生的mRNA与DNA模板链形成了稳定的杂合链。导致该片段中DNA模板链的互补链只能以单链状态存在。下列叙述正确的是
A. 理论上讲R-loop结构中含有5种核苷酸
B. R-loop结构中mRNA和DNA模板链的互补链碱基序列相同
C. R-loop结构中的DNA单链不稳定，易发生基因突变
D. R-loop结构只影响DNA复制不影响基因的表达
2018年12月1日是第31个“世界艾滋病日”，我国的主题为“主动检测，知艾防艾，共享健康”。明确检测是知晓艾滋病感染状况的唯一途径，而明确感染状况又是有效治疗的前提。下列有关HIV的叙述，正确的是
A. HIV只侵入T细胞，所以不能通过检测HIV抗体判断是否感染HIV
B. 人体初感染HIV后，T细胞和B细胞均可被激活而增殖分化，这两类细胞被激活的机理相同
C. HIV侵入人体后，影响机体免疫系统的防卫功能，但不影响监控和清除功能
D. 效应T细胞和浆细胞均可特异性地识别HIV，但只有前者能发挥免疫效应
下列关于激素、抗体、酶和神经递质的叙述，正确的是
A. 激素和抗体都具有特异性，只能作用于特定的靶细胞
B. 乙酰胆碱与特定分子结合后可在神经元之间传递信息
C. 酶和激素都具有高效性，能产生酶的细胞一定能产生激素
D. 激素弥散在全身的体液中，一经靶细胞接受即被灭活
细胞工程取得了伟大的成就，这些成就离不开科学家兢兢业业的研究，请回答：
(1)1958年，斯图尔德用胡萝卜根形成层培养出了胡萝卜植株，1970年，斯图尔德用悬浮培养的单个细胞也得到了再生植株，这证明了___________。胡萝卜组织培养过程中，脱分化阶段和再分化阶段所使用的培养基不同之处主要是___________。
(2)1907年，哈里森用淋巴液(一种天然培养基)成功培养了蝌蚪的神经元细胞，证明了___________。动物细胞培养也可使用添加血清等天然成分的合成培养基。合成培养基是指将细胞所需的营养物质按___________严格配制而成的培养基。
(3)1975年，米尔斯坦和科勒等创立了单克隆抗体技术。制备单克隆抗体的过程中，将鼠的骨髓瘤细胞与脾细胞中产生的B淋巴细胞融合后，用特定的选择性培养基进行筛选，目的是筛选出___________细胞。筛选出的细胞，还需要进行克隆化培养以进行检测筛选，目的是筛选出___________。单克隆抗体常用作于体外诊断试剂，原因是___________。
科研人员利用腐烂的水果筛选产果胶酶的细菌，并对果胶酶进行分离纯化请回答：
(1)通过以___________为唯一碳源的选择培养基，筛选出可降解果胶的细菌。观察筛选菌株的菌落的___________(回答两点)等特征进行物种鉴定；由于野生细菌自身产酶能力有限，可通过___________(回答两点)等育种方式，得到酶活力较高的优良菌株。
(2)将含有高产果胶酶的分解菌培养液进行适度离心后，___________即为产果胶酶菌株发酵产生的粗酶液。经初步纯化后，可通过凝胶色谱法进一步去除杂蛋白，在层析柱中相对分子质量较大的蛋白质移动速度___________(填“较快”或“较慢”)。
(3)将纯化后的果胶酶固定化，用于果汁工业生产，与游离酶相比，具有的优点是___________(回答两点)。
