用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，正确的操作为 ( )
A. 先在试管中加入发酵液2mL，再滴加3滴重铬酸钾溶液
B. 先在试管中加入发酵液2mL，再加人3 mol∙L－1的H2SO43滴，摇匀，再滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴
C. 直接将2mL重铬酸钾倒入发酵液中
D. 用试管取2mL发酵液在酒精灯上加热，待温度降至常温时，再往里面加入3滴3mol∙L－1的H2SO4，摇匀后，再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液
下面是制备固定化酵母细胞的步骤，其中排列顺序正确的是( )
①配制CaCl2溶液 ②配制海藻酸钠溶液 ③海藻酸钠溶液与酵母细胞混合 ④酵母细胞的活化 ⑤固定化酵母细胞
A. ①②③④⑤ B. ①③②⑤
C. ④⑤②①③ D. ④①②③⑤
如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。相关叙述错误的是( )
A. 溶解海藻酸钠最好采用小火或间断加热的方法
B. 图2中搅拌可以使培养液与酵母菌充分接触
C. 图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
D. 图1中制备的凝胶珠用自来水洗涤后再转移到图2装置中
市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物中的汗渍、血渍以及人体排放的蛋白质等遇到它，皆能被水解而除去。下列衣物中不能用加酶洗衣粉洗涤的是 ( )
①棉丝品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥尼龙织品
A. ①②③ B. ②④⑥ C. ④⑤⑥ D. ②④
下图所示是酶的几种固定方式示意图，其所采用的固定方法依次是（ ）
A. 物理吸附法、化学结合法、包埋法
B. 化学结合法、物理吸附法、包埋法
C. 包埋法、物理吸附法、化学结合法
D. 包埋法、化学结合法、物理吸附法
目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列哪项属于应用中面临的实际问题 ( )
A. 酶的结构比较稳定，所以催化功能很高
B. 直接用于生产中的酶可以多次利用
C. 酶直接用于生产时可能会混在产物中，影响产品的质量
D. 酶通常对强酸、强碱、高温非常敏感，但对有机溶剂不敏感
