下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述,错误的是 ( )
A. 从酶的固定方式看,吸附法比化学结合法对酶活性影响小
B. 作为消化酶使用时,蛋白酶制剂以口服方式给药
C. 尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶,可以反复使用
D. 将海藻酸钠凝胶珠进行冲洗,目的是洗去CaCl2和杂菌
下列有关固定化酶和固定化细胞的说法,不正确的是 ( )
A. 与普通酶相同,固定化酶活性的发挥也需要适宜的温度和pH
B. 固定化细胞发挥作用除了需要适宜的温度、pH外,还需要有机营养的供应
C. 固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都在细胞外起作用
D. 固定化酶和固定化细胞都能反复使用,但酶的活性可能下降
下图所示为应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置,下列说法中不正确的是 ( )
A. 为使固定化酵母可以反复使用,实验过程一定要在无菌条件下进行
B. 加入反应液后应保持活塞1始终打开,活塞2则必须关闭
C. 装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱
D. 加入的反应液浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡
用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成,正确的操作为 ( )
A. 先在试管中加入发酵液2mL,再滴加3滴重铬酸钾溶液
B. 先在试管中加入发酵液2mL,再加人3 mol∙L-1的H2SO43滴,摇匀,再滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴
C. 直接将2mL重铬酸钾倒入发酵液中
D. 用试管取2mL发酵液在酒精灯上加热,待温度降至常温时,再往里面加入3滴3mol∙L-1的H2SO4,摇匀后,再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液
下面是制备固定化酵母细胞的步骤,其中排列顺序正确的是( )
①配制CaCl2溶液 ②配制海藻酸钠溶液 ③海藻酸钠溶液与酵母细胞混合 ④酵母细胞的活化 ⑤固定化酵母细胞
A. ①②③④⑤ B. ①③②⑤
C. ④⑤②①③ D. ④①②③⑤
如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。相关叙述错误的是( )
A. 溶解海藻酸钠最好采用小火或间断加热的方法
B. 图2中搅拌可以使培养液与酵母菌充分接触
C. 图1中X溶液为CaCl2溶液,其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
D. 图1中制备的凝胶珠用自来水洗涤后再转移到图2装置中