现有两瓶密封的罐头已过保质期，甲瓶瓶盖鼓起，乙瓶外观无变化，打开后发现两瓶罐头均已变质。对此现象解释合理的是
①甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO2和乳酸
②甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有酒精和CO2
③甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO2和H2O
④乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是乳酸
⑤乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是酒精
A. ①④ B. ③⑤ C. ②⑤ D. ②④
如图为科研人员分别用六种不同的提取溶剂（编号为1～6）按相同的提取步骤提取类胡萝卜素的含量图，下列叙述错误的是（ ）
A. 使用有机溶剂为提取剂，是因为类胡萝卜素易溶于有机溶剂
B. 相同的提取步骤是为了确保单一变量
C. 实验课题为探究六种溶剂系统对枸杞中类胡萝卜素提取的影响
D. 实验结论为不同溶剂对不同品种的类胡萝卜素的提取量影响不同
农田土壤的表层，自生固氮菌的含量比较多，将用表层土制成的稀泥浆，接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其它细菌分开，对培养的要求是（ ）
①加抗生素 ②不加抗生素 ③加氮素 ④不加氮素 ⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦37℃恒温箱培养 ⑧28 ℃--30℃温度下培养
A. ①③⑤⑦ B. ②④⑥⑧ C. ②④⑤⑧ D. ①④⑥⑦
下列关于玫瑰精油提取装置的说法，正确的是 （ ）
A. 本装置为萃取装置，其中玫瑰花瓣和清水的质量比为1：4
B. 图中2为进水口，3为出水口
C. 收集后的液体是油水混合物，需要加入氯化钠，促进水、油分离
D. 使用装置时，由于原料在水中，不易产生原料焦糊问题
橘皮精油的提取操作流程是:
A. 石灰水浸泡→漂洗→过滤→静置→压榨→静置→再次过滤→橘皮油
B. 石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→静置→橘皮油
C. 石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油
D. 石灰水浸泡→漂洗→过滤→压榨→静置→再次过滤→橘皮油
在工业生产中提取薄荷、香草、桉树等植物中的植物精油，通常将其置于蒸馏锅内的筛板上，筛板下盛放一定水量以满足蒸馏操作所需的足够的饱和蒸汽，水层高度以水沸腾时不溅湿原料底层为原则。然后采用直接火加热、直接或间接蒸汽加热等方式提取此类植物的精油，这种方法叫 ( )。
A．水中蒸馏法
B．水上蒸馏法
C．水气蒸馏法
D．既叫水上蒸馏法，又叫水气蒸馏法
