Question

动物饥饿或冬眠时，能源物质消耗的顺序是

A. 脂肪→蛋白质→糖类 B. 脂肪→糖类→蛋白质

C. 糖类→脂肪→蛋白质 D. 蛋白质→糖类→脂肪

Answer

C

【解析】

1、糖类的作用：糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这些能量大部分是由糖类提供的。

2、脂肪的作用：脂肪是人体能量来源的重要物质，但是脂肪一般是储存在体内作为备用能源。

3、蛋白质的作用：①组成细胞和生物体的主要有机物，如蛋白质是构成细胞膜、染色体的主要成分；②还具有催化、免疫、运输和调节的功能，如一些蛋白质类的酶、抗体、血红蛋白、胰岛素等。

糖类是动物体最重要的供能物质，生物体的一切生命活动，所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是动物体内备用的能源物质；蛋白质是构成动物体细胞的基本物质，动物体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为动物体的生理活动提供能量．因此动物饥饿或冬眠时，消耗能量物质的顺序依次是糖类、脂肪、蛋白质．故选C。