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某小组开展“市售鲜猪肉中大肠杆菌的分离鉴定及耐药性分析”的研究,进行了相关实验操...

某小组开展“市售鲜猪肉中大肠杆菌的分离鉴定及耐药性分析”的研究,进行了相关实验操作,回答下列问题:

(1)菌株的分离纯化:切取鲜猪肉表层样品接入蛋白胨大豆肉汤培养基中,放在37℃摇床振荡培养18h。取肉汤接种于琼脂平板培养基上,培养后再挑取单菌落,接种培养,培养一段时间后,再次挑取单菌落接种于固体培养基上,多次重复此步骤。菌落是指由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的______________;操作过程中液体培养的目的是______________,反复接种固体培养基的目的是____________________________

(2)下面是纸片扩散法对猪大肠杆菌的耐药性实验。

步骤1:用打孔器制成直径约6 mm的圆形滤纸片,浸入一定浓度的氨苄西林,烘干;

步骤2:取含大肠杆菌的菌液均匀涂布于______________上;

步骤3:在培养基上,每隔一定距离贴一片含药物的圆形滤纸片,培养,观察。

分析与评价:

①观察发现,在每个纸片周围都形成了抑菌圈,其直径的大小表示大肠杆菌对氨苄西林的敏感性。抑菌圈直径越大,敏感性越______________(填“高”或“低”)。

②发现在抑菌圈外长满多种不同形态的菌落,其原因可能是_________________________

③欲比较五倍子和黄连提取液对猪大肠杆菌的抑制作用,为治疗提供依据。请写出实验思路:________

 

子细胞群体 获得含有大肠杆菌等菌的菌液分离纯化菌落平板培养基高操作过程污染了其他微生物取等量相同浓度的五倍子后黄连提取液,采用纸片扩散法,比较抑菌圈的直径大小,直径越大,抑制作用越强 【解析】 (1)菌落是指由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体。根据题意,操作过程中液体培养的目的是为了获得含大肠杆菌的菌液。反复接种固体培养基的目的是不断的分离纯化菌落。 (2)①用“纸片扩散法”检测猪大肠杆菌的耐药性的具体操作就是将药物浸入滤纸片,再将滤纸片贴在含大肠杆菌的平板培养基上,观察滤纸片周围形成的抑菌圈直径大小,直径越大说明药物对细菌抑制作用越强,换句话说,细菌对该药物的敏感性越高。②如果在抑菌圈外长满多种不同形态的菌落,说明存在不同种类的细菌,其可能的原因是操作过程污染了其他杂菌。③欲比较五倍子和黄连提取液对猪大肠杆菌的抑制作用,实验思路要注意遵循实验设计的等量性原则,所以应取等量相同浓度的五倍子和黄连提取液,采用纸片扩散法,比较抑菌圈的直径大小,直径越大,抑制作用越强。
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考点分析:
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蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种,外切酶专门作用于肽链末端的肽键,内切酶则作用于肽链内部特定区域,若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)两侧的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14N2O2)氨基端的肽键,某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图:

(1)若蛋白外切酶处理该多肽,则会得到______个氨基酸。

(2)短肽A、B、C比四十九肽的氧原子数少______________个。

(3)该四十九肽只有第______号位为赖氨酸,而苯丙氨酸存在于第______号位上。

 

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生物膜系统在细胞的生命活动中具有重要作用。下图表示胰岛素的合成和分泌过程,其中①〜⑥表示相关结构名称。请根据图所回答下列问题:

(1)图示过程体现出生物膜系统在___________上的紧密联系。细胞内的囊泡系统,繁忙地运输着细胞内的各种“货物”,在该过程中___________(填细胞器序号)起着重要的交通枢纽作用。

(2)若对图示细胞中的氨基酸用3H进行标记,在胰岛素形成和分泌过程中,放射性物质在细胞器间依次出现的顺序是___________(填序号);直接为此过程提供能量的物质是___________(填中文名称)。

(3)该细胞分泌出的胰岛素在人体内被运输到靶细胞时,与靶细胞膜上的______________________结合,起___________作用。

(4)生物膜的流动镶嵌模型与蛋白质_脂质一蛋白质三层结构模型相比,其完善之处体现在_______(答出两点即可)。

 

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下图为生物体内4种有机分子的结构,其中①仅存在于植物细胞中,不正确的是()

A. ①最可能存在于叶绿体类囊体薄膜上,②的功能是运输氨基酸,具有特异性

B. ②与吡罗红呈现红色,其含有与③中a类似的结构,③是生命活动的直接能源物质

C. 细胞中没有①也能产生③;②③④都含有核糖,三者在任何生物体内都存在

D. ④的全称为腺嘌呤核糖核苷酸,其中的b称为腺苷

 

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图中甲、乙代表物质(或结构),丙表示甲、乙两者的共性(或相同点)。则下列选项中不正确的是()

A. 甲:真核细胞;乙:原核细胞;丙:都有细胞膜、细胞质、都有遗传物质DNA

B. 甲:脱氧核糖核酸;乙:核糖核酸;丙:含氮的碱基组成一样、都有磷酸

C. 甲:糖原;乙:纤维素;丙:构成两者的基本单位(单体)都是葡萄糖

D. 甲:DNA;乙:基因;丙:构成两者的基本单位都是四种脱氧核苷酸

 

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下列有关实验操作的叙述中,正确的是

A. 用于检测还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质鉴定

B. 只要提高蔗糖溶液的浓度,就可使质壁分离与复原的速率加快

C. 脂肪的检测实验中需要显微镜才能看到花生子叶切片中被染色的脂肪滴

D. 若观察的细胞是无色透明的,为了取得明显的效果,应调节出较亮的视野

 

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