下列关于构成细胞的元素和化合物的叙述,错误的是
A. 血液中的钙离子含量太低时,牛羊会出现抽搐等症状
B. 植物体缺镁时,叶肉细胞固定二氧化碳的能力下降
C. 人体低血糖时,可以通过静脉注射蔗糖溶液缓解症状
D. 蛋白质摄入不足时,儿童会表现水肿和生长迟缓等症状
回答下列有关泡菜制作的习题:
(1)制作泡菜是,所用盐水煮沸,其目的是 。为了缩短制作时间,有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液,加入陈泡菜液的目的是 。
(2)泡菜制作过程中,乳酸发酵过程即为乳酸菌进行 的过程。该过程发生在乳酸菌的
中。
(3)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有 、 和 等。
(4)从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内,泡菜液逐渐变酸,这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是 ,原因是: 。
某小组开展“市售鲜猪肉中大肠杆菌的分离鉴定及耐药性分析”的研究,进行了相关实验操作,回答下列问题:
(1)菌株的分离纯化:切取鲜猪肉表层样品接入蛋白胨大豆肉汤培养基中,放在37℃摇床振荡培养18h。取肉汤接种于琼脂平板培养基上,培养后再挑取单菌落,接种培养,培养一段时间后,再次挑取单菌落接种于固体培养基上,多次重复此步骤。菌落是指由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的______________;操作过程中液体培养的目的是______________,反复接种固体培养基的目的是____________________________。
(2)下面是纸片扩散法对猪大肠杆菌的耐药性实验。
步骤1:用打孔器制成直径约6 mm的圆形滤纸片,浸入一定浓度的氨苄西林,烘干;
步骤2:取含大肠杆菌的菌液均匀涂布于______________上;
步骤3:在培养基上,每隔一定距离贴一片含药物的圆形滤纸片,培养,观察。
分析与评价:
①观察发现,在每个纸片周围都形成了抑菌圈,其直径的大小表示大肠杆菌对氨苄西林的敏感性。抑菌圈直径越大,敏感性越______________(填“高”或“低”)。
②发现在抑菌圈外长满多种不同形态的菌落,其原因可能是_________________________。
③欲比较五倍子和黄连提取液对猪大肠杆菌的抑制作用,为治疗提供依据。请写出实验思路:________。
蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种,外切酶专门作用于肽链末端的肽键,内切酶则作用于肽链内部特定区域,若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)两侧的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14N2O2)氨基端的肽键,某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图:
(1)若蛋白外切酶处理该多肽,则会得到______个氨基酸。
(2)短肽A、B、C比四十九肽的氧原子数少______________个。
(3)该四十九肽只有第______号位为赖氨酸,而苯丙氨酸存在于第______号位上。
生物膜系统在细胞的生命活动中具有重要作用。下图表示胰岛素的合成和分泌过程,其中①〜⑥表示相关结构名称。请根据图所回答下列问题:
(1)图示过程体现出生物膜系统在___________上的紧密联系。细胞内的囊泡系统,繁忙地运输着细胞内的各种“货物”,在该过程中___________(填细胞器序号)起着重要的交通枢纽作用。
(2)若对图示细胞中的氨基酸用3H进行标记,在胰岛素形成和分泌过程中,放射性物质在细胞器间依次出现的顺序是___________(填序号);直接为此过程提供能量的物质是___________(填中文名称)。
(3)该细胞分泌出的胰岛素在人体内被运输到靶细胞时,与靶细胞膜上的______________________结合,起___________作用。
(4)生物膜的流动镶嵌模型与蛋白质_脂质一蛋白质三层结构模型相比,其完善之处体现在_______(答出两点即可)。
下图为生物体内4种有机分子的结构,其中①仅存在于植物细胞中,不正确的是()
A. ①最可能存在于叶绿体类囊体薄膜上,②的功能是运输氨基酸,具有特异性
B. ②与吡罗红呈现红色,其含有与③中a类似的结构,③是生命活动的直接能源物质
C. 细胞中没有①也能产生③;②③④都含有核糖,三者在任何生物体内都存在
D. ④的全称为腺嘌呤核糖核苷酸,其中的b称为腺苷