下列关于ATP的叙述，正确的是
A. ATP中的能量不能转移到蛋白质中
B. 细胞内的放能反应一般与ATP合成相联系
C. 钾离子顺浓度梯度跨膜运输需要ATP供能
D. 生态系统以ATP的形式实现能量传递
抗肿瘤药物的作用机理有多种，与干扰肿瘤细胞周期无关的是
A. 阻止蛋白纤维聚合，抑制纺锤丝的形成
B. 插入DNA双螺旋，抑制DNA、RNA的合成
C. 抑制某种酶活性，干扰细胞生命活动信号转导
D. 导入某种蛋白抗原的基因，诱导细胞自杀死亡
下列关于构成细胞的元素和化合物的叙述，错误的是
A. 血液中的钙离子含量太低时，牛羊会出现抽搐等症状
B. 植物体缺镁时，叶肉细胞固定二氧化碳的能力下降
C. 人体低血糖时，可以通过静脉注射蔗糖溶液缓解症状
D. 蛋白质摄入不足时，儿童会表现水肿和生长迟缓等症状
回答下列有关泡菜制作的习题：
（1）制作泡菜是，所用盐水煮沸，其目的是 。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是 。
（2）泡菜制作过程中，乳酸发酵过程即为乳酸菌进行 的过程。该过程发生在乳酸菌的
中。
（3）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有 、 和 等。
（4）从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是 ，原因是： 。
某小组开展“市售鲜猪肉中大肠杆菌的分离鉴定及耐药性分析”的研究，进行了相关实验操作，回答下列问题：
（1）菌株的分离纯化:切取鲜猪肉表层样品接入蛋白胨大豆肉汤培养基中，放在37℃摇床振荡培养18h。取肉汤接种于琼脂平板培养基上，培养后再挑取单菌落，接种培养，培养一段时间后，再次挑取单菌落接种于固体培养基上，多次重复此步骤。菌落是指由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的______________；操作过程中液体培养的目的是______________，反复接种固体培养基的目的是____________________________。
（2）下面是纸片扩散法对猪大肠杆菌的耐药性实验。
步骤1:用打孔器制成直径约6 mm的圆形滤纸片，浸入一定浓度的氨苄西林，烘干；
步骤2:取含大肠杆菌的菌液均匀涂布于______________上；
步骤3：在培养基上，每隔一定距离贴一片含药物的圆形滤纸片，培养，观察。
分析与评价：
①观察发现，在每个纸片周围都形成了抑菌圈，其直径的大小表示大肠杆菌对氨苄西林的敏感性。抑菌圈直径越大，敏感性越______________（填“高”或“低”）。
②发现在抑菌圈外长满多种不同形态的菌落，其原因可能是_________________________。
③欲比较五倍子和黄连提取液对猪大肠杆菌的抑制作用，为治疗提供依据。请写出实验思路:________。
蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种，外切酶专门作用于肽链末端的肽键，内切酶则作用于肽链内部特定区域，若蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C9H11NO2）两侧的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸（C6H14N2O2）氨基端的肽键，某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图：
（1）若蛋白外切酶处理该多肽，则会得到______个氨基酸。
（2）短肽A、B、C比四十九肽的氧原子数少______________个。
（3）该四十九肽只有第______号位为赖氨酸，而苯丙氨酸存在于第______号位上。
