Question

以洋葱为材料进行DNA的粗提取与鉴定实验，相关叙述错误的是(　　)

A. 研磨洋葱时加入洗涤剂的作用是瓦解细胞壁，有利于细胞破裂

B. 向含DNA的滤液中加入2mol·L^－1的NaCl溶液有利于去除杂质

C. 向含DNA的滤液中加入嫩肉粉有利于去除蛋白质，获得较纯净DNA

D. 用二苯胺试剂鉴定DNA时进行沸水浴，有利于显色反应的发生

Answer

A

【解析】

1、DNA粗提取和鉴定的原理：（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些蛋白质溶于酒精；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性；（2）DNA的鉴定：在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色；2、DNA粗提取和鉴定的过程：（1）实验材料的选取：凡是含有DNA的生物材料都可以考虑，但是使用DNA含量相对较高的生物组织，成功的可能性更大；（2）破碎细胞，获取含DNA的滤液：动物细胞的破碎比较容易，以鸡血细胞为例，在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液即可，如果实验材料是植物细胞，需要先用洗涤剂溶解细胞膜，例如，提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加入一定的洗涤剂和食盐，进行充分的搅拌和研磨，过滤后收集研磨液。（3）去除滤液中的杂质；（4）DNA的析出与鉴定：粗提取的DNA与二苯胺试剂，混合均匀后变蓝。

研磨洋葱时加入洗涤剂的作用是瓦解细胞膜，有利于细胞破裂，A错误；向含DNA的滤液中加入2mol·L－1的NaCl溶液有利于去除杂质，B正确；通常会向DNA粗提取物中加入嫩肉粉，嫩肉粉中的木瓜蛋白酶能破坏其中的蛋白质，获得较纯净DNA，C正确；用二苯胺试剂鉴定DNA时进行沸水浴，有利于显色反应的发生，D正确；故选A。