下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是
A. 适宜用包埋法制备固定化酶
B. 固定化酶的主要目的是实现酶的重复利用
C. 刚溶化的海藻酸钠溶液应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
D. 固定化酶和固定化细胞都能反复使用,但酶的活性迅速下降
下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析,错误的是
A. 干酵母细胞处于休眠状态,需置于蒸馏水中活化
B. 固定化酵母菌利用葡萄糖的效率比游离的酵母菌要低
C. 若海藻酸钠的浓度偏低时凝胶珠呈白色,固定的细胞数目较多
D. 配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热,以防海藻酸钠焦糊
下列有关利用固定化酶技术生产高果糖浆的说法不正确的是
A. 葡萄糖与固定化葡萄糖异构酶接触,转化成的是果糖
B. 从固定化酶反应柱下端流出的只有果糖
C. 高果糖浆不会像蔗糖那样诱发肥胖、糖尿病、龋齿和心血管疾病,对人类的健康更有益
D. 用固定化葡萄糖异构酶生产高果糖浆大大降低了生产成本,提高了果糖的产量和质量
有人设计实验探究加酶洗衣粉是否能提高去污力并优于普通洗衣粉。实验分成两组,一组衣物用加酶洗衣粉洗涤,另一组衣物用普通洗衣粉洗涤。该实验设计缺少
A. 用加酶洗衣粉洗涤和适量普通洗衣粉洗涤的对照
B. 既不用加酶洗衣粉洗涤也不用普通洗衣粉洗涤的对照
C. 用普通洗衣粉洗涤和少量加酶洗衣粉洗涤的对照
D. 用少量普通洗衣粉洗涤和大量加酶洗衣粉洗涤的对照
下面给出的措施中,不能达到提高果汁产量目的的是
A. 适当增加果胶酶的用量
B. 把果胶酶和果泥的混合物放到适宜的温度条件下
C. 对果胶酶固定化后再使用
D. 用搅拌器充分搅拌果泥
为了保持菌种的纯净,需要进行菌种的保藏,下列有关叙述不正确的是
A. 对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法
B. 临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上
C. 临时保藏的菌种容易被污染或产生变异
D. 对于需要长期保存的菌种,可以放在-4℃的低温环境中保藏