关于生物技术实践中的有关检验，不正确的是（ ）
A. 在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液
B. 在微生物培养中，检验培养基是否被污染的方法是用一组不接种或接种无菌水的培养基与接种培养物的培养基一起培养
C. 检验以尿素为唯一氮源的培养基是否分离出了分解尿素的细菌，方法是在培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红，则说明分离成功
D. 检验产生透明圈的菌落是否是分解纤维素的微生物可以进行发酵产纤维素酶的实验
下列有关菌种保藏的叙述中，错误的是（ ）
A. 频繁使用的菌种，可用斜面培养基保藏在4℃的冰箱中
B. 临时保藏菌种的培养基不需要定期更换
C. 长期保藏的菌种，需要降低代谢和变异发生概率
D. 长期保藏菌种时，可各取lmL灭菌甘油和培养菌液混合后保存在冷冻箱中
如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为1、2、3、4、5。下列操作方法叙述正确的是（ ）
A. 在1、2、3、4、5区域中划线前都要对接种环灼烧灭菌，灼烧灭菌后立即进行划线
B. 1和5划线可以如图所示，也可以相连在一起
C. 在划线操作结束时，要对接种环灼烧灭菌
D. 在5区域中才可以得到菌落
下列关于酶的叙述,正确的是 （ ）
A．感冒发烧时,食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性
B．口服的多酶片中的胰蛋白酶可在胃中发挥作用
C．洗衣时,加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性
D．用果胶酶澄清果汁时,温度由低温适当的提高后澄清速度越快
下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是
A. 高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好
B. 洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用
C. 在 pH 低于7. 0 的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用
D. 洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用
实验操作过程正确的是 （ ）
A. 果酒发酵：去皮→榨汁→密闭发酵→通气发酵
B. 培养基制作：计算→称量→溶化→倒平板→灭菌
C. 制作腐乳：毛霉生长→加盐腌制→加卤汤密封
D. 橘皮精油提取：漂洗→浸泡→压榨→过滤→静置
