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细胞破碎后,各种蛋白质就会释放出来,再根据蛋白质的不同特性进行提取。下列关于蛋白...

细胞破碎后,各种蛋白质就会释放出来,再根据蛋白质的不同特性进行提取。下列关于蛋白质抽提的措施中,不正确的是(  )

A. 酸性蛋白质可用稀碱性溶液抽提

B. 水溶性蛋白质可用透析液(中性缓冲液)抽提

C. 脂溶性蛋白质可用有机溶剂抽提

D. 碱性蛋白质可用强酸性溶液抽提

 

D 【解析】酸性蛋白质可以用稀碱性溶液提取,A正确;水溶性蛋白质可用中性缓冲液提取,B正确;脂溶性蛋白质可用有机溶剂提取,C正确;强酸、强碱都会使蛋白质变性而沉淀,所以不可用强酸性溶液提取,D错误。  
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考点分析:
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下列操作正确的是(    )

A. 分离红细胞时采用低速长时间离心

B. 红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可

C. 分离血红蛋白溶液是低速短时间离心

D. 透析时要用20mmol/L的磷酸缓冲液,透析12h

 

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下列有关凝胶色谱法的叙述,不正确的是

A. 凝胶色谱法的原理是不同大小的分子所经的路径不同而得以分离

B. 目前经常使用的凝胶有交联葡聚糖、聚丙烯酰胺和琼脂糖等

C. 大分子物质后被洗脱出来,小分子物质先被洗脱出来

D. 血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测

 

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蛋白质的分离与纯化技术是蛋白质研究的重要技术。下列有关叙述不正确的是( )

A. 根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性,可将样品中各种不同的蛋白质分离

B. 根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等,可通过电泳分离蛋白质

C. 根据蛋白质相对分子质量的大小,可通过凝胶色谱法分离蛋白质

D. 根据蛋白质的分子大小、密度不同,可通过离心沉降法分离蛋白质

 

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在蛋白质的提取和分离中,对于样品的处理过程的分析正确的是

A. 洗涤时离心速度过高、时间过长,白细胞等会沉淀,达不到分离的效果

B. 洗涤红细胞的目的是除去血浆中的葡萄糖、无机盐

C. 洗涤过程中用0.1%的生理盐水

D. 透析的目的是去除样品中相对分子质量较大的杂质

 

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利用生物技术可以从生物材料中提取一些特定的有效成分。请回答下列相关问题:

(1)玫瑰精油化学性质稳定,难溶于水,挥发性____(填“较强”或“较弱”),适宜采用水蒸气蒸馏法进行提取。经上述方法提取后可收集到乳白色的乳浊液,应向乳浊液中加入____(填“NaCl”或“无水Na2SO4”)使其分层。 

(2)提取橘皮精油方法与玫瑰精油不同,橘皮精油采用____方法提取。提取过程中,橘皮先要经过石灰水浸泡,原因是_____________________________ 

(3)现有乙醇、乙醚和乙酸乙酯,沸点依次为78 ℃、35 ℃和77 ℃,应选择_____作为溶剂从植物组织中萃取胡萝卜素,理由是_________________。若要对提取样品进行鉴定,可将该样品与____样品的纸层析结果进行对比。β-胡萝卜素在人体肝脏中可被氧化成两分子的____,因此可用于治疗因缺乏该物质引起的夜盲症等疾病。

(4)蛋白质的提取和分离一般分为四步________________

 

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