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如今人类已跨入了蛋白质时代,对蛋白质的研究和应用,首先需要获得高纯度的蛋白质。请...

如今人类已跨入了蛋白质时代,对蛋白质的研究和应用,首先需要获得高纯度的蛋白质。请回答下列问题:

(1)蛋白质的提取和分离一般分为四步:__________________________和纯度鉴定。

(2)如果要从红细胞中分离出血红蛋白,实验前取新鲜血液要在采血容器中预先加入柠檬酸钠,这样做的目的是________________

(3)血红蛋白的提取又可以细分为:红细胞的洗涤、_________、分离血红蛋白溶液和__________。其中分离血红蛋白溶液时需要用到__________(仪器)分离出下层红色透明液体。

(4)装填凝胶色谱柱时,要注意色谱柱内不能有气泡存在,一旦发现有气泡必须重新装。这是因为_____________________________________________________

(5)欲探究色谱柱的高度是否影响蛋白质分离的因素,应把______________________作为自变量,把__________作为无关变量,把________________作为因变量。

 

样品处理 粗分离 纯化 防止血液凝固 血红蛋白的释放 透析 分液漏斗 气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序,降低分离效果 色谱柱的高度变化 缓冲液的用量和pH、样品的用量、温度等因素 大小不同的蛋白质分子的间距 【解析】 血红蛋白提取和分离的程序可分为四大步,包括:样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定.首先通过洗涤红细胞、血红蛋白的释放、离心等操作收集到血红蛋白溶液,即样品的处理;再经过透析去除分子量较小的杂质,即样品的粗分离;然后通过凝胶色谱法将相对分子质量大的杂质蛋白除去,即样品的纯化;最后经聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定。 (1)血红蛋白提取和分离的程序可分为四大步,包括:样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定。 (2)柠檬酸钠可以防止血液凝固。 (3)血红蛋白的提取和分离过程中的样品处理阶段包括红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、分离血红蛋白溶液和透析,其中分离血红蛋白溶液时需要用分液漏斗分出下层红色透明液体。 (4)凝胶色谱柱内产生的气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序,降低分离效果。 (5)探究色谱柱的高度是否影响蛋白质分离的因素,应把色谱柱的高度变化作为自变量,把大小不同的蛋白质分子的间距作为因变量,除此之外的其他变量都是无关变量,如缓冲液的用量和pH、样品的用量、温度等因素。
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动物血液常常被选作提取DNA和提取血红蛋白的实验材料,请回答下列有关问题:

(1)提取DNA和提取血红蛋白,猪血都是适宜材料吗?___________________。原因是_______________________________

(2)无论是提取DNA还是提取血红蛋白,都需要先用________对红细胞进行洗涤,其目的是________________________

(3)电泳是分离鉴定蛋白质的常规方法。下图为几种蛋白质通过SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳的图谱,据图,你认为相对分子质量最大的蛋白质是________,依此推理该样品在凝胶色谱法中最后流出的蛋白质应该是________________

 

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(1)同学甲利用琼脂糖凝胶电泳技术将得到的蛋白质进行分离,在电泳过程中,影响蛋白质迁移速率的因素包括蛋白质分子的________________以及分子的形状等。

(2)同学乙利用凝胶色谱法进行血红蛋白分离(如图一),他在操作中加样的正确顺序是________,在执行图一中②所示操作时,色谱柱下端连接的尼龙管应该________(填“打开”或“关闭”)。

(3)图二、图三分别是同学甲、乙利用同一种样品分离得到的结果,则在图三中与图二中蛋白质P对应的是________

 

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下图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置,请据图分析回答下列问题:

(1)血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分,其在红细胞中的作用体现了蛋白质具有________功能。

(2)甲装置用于________,目的是去除样品中__________的杂质,图中A是__________。B是__________溶液。

(3)用乙装置分离蛋白质的方法叫________________,是根据________________分离蛋白质的有效方法。

(4)乙装置中,C是____________,其作用是_______________

(5)用乙装置分离血红蛋白时,待__________________________时,用试管收集流出液,每5 mL收集一管,连续收集6管,图中试管序号表示收集的先后。经检测发现,试管②和试管⑤中蛋白质含量最高,则试管⑤中的蛋白质相对分子质量比血红蛋白________(填“大”或“小”)。

 

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生物产品的分离、纯化是现代生物技术中一种常见的技术。下列关于物质提取、纯化原理的叙述中,不正确的是(  )

A. 采用凝胶色谱法分离果胶酶的原理是蛋白质分子的相对分子质量不同,在色谱柱中的移动速度不同

B. 使用透析法可以去除样品中相对分子质量较大的杂质

C. 电泳法是利用样品中各种分子带电性质和数量以及样品分子大小不同,产生的迁移速度不同而实现样品中各种分子的分离

D. 离心法分离蛋白质的依据是不同大小的分子离心时沉降速度不同

 

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从细胞中提取某种特定的蛋白质比提取DNA难度大,其原因不是( )

A. 蛋白质对温度、盐浓度、pH等条件更敏感,更易失活

B. 蛋白质的空间结构多样,理化性质各不相同,使得蛋白质的提取没有统一的方法

C. 提取某种特定的蛋白质需据其特性摸索提取的程序

D. 提取血红蛋白程序可分为样品处理、粗分离、纯化、纯度的鉴定四大步

 

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