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下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是( ) ①提取植物芳香油都必须用蒸馏...

下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是(  )

①提取植物芳香油都必须用蒸馏法 

②水蒸气蒸馏法是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来 

③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油 

④萃取法是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发有机溶剂后就可获得芳香油

A. ①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①③④

 

B 【解析】 试题提取植物芳香油的方法有蒸馏法、萃取法和压榨法,①错误;水蒸气蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来,形成油水混合物,然后分离油层和水层获得芳香油的方法,②正确;压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油的方法,③正确;萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发有机溶剂后就可获得芳香油的方法,④正确;所以选B。
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考点分析:
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下列属于使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油原因的是:

A. 其化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏

B. 其化学性质稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏

C. 其化学性质不稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,不能随水蒸气一同蒸馏

D. 其化学性质不稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,不能随水蒸气一同蒸馏

 

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下图表示科研人员利用固定化葡萄糖异构酶生产高果糖浆的过程,相关叙述正确的是

A. 固定葡萄糖异构酶时,采用方法2比方法3对酶的活性影响要小

B. 在生产过程中,通过控制阀调节果糖流出的速率以保证反应充分进行

C. 在生产过程中,须严格控制好pH、温度、溶解氧等环境因素

D. 由于固定化葡萄糖异构酶活性不会降低,此反应柱可持续用于生产

 

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下列有关固定化酶和固定化细胞的说法正确的是(  )

A. 某种固定化酶的优势在于能催化一系列化学反应

B. 固定化细胞技术一次只能固定一种酶

C. 固定化酶和固定化细胞都只能固定胞内酶

D. 固定化酶和固定化细胞都既能与反应物接触,又能与反应物分离

 

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下列关于“酵母细胞的固定化技术”的实验的叙述,正确的是(  )

A. 活化酵母细胞时,将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状

B. 配制CaCl2 溶液时,需要边大火加热边搅拌

C. 将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2 溶液时,凝胶珠成形后应即刻取出

D. 海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色,过低时凝胶珠易呈蝌蚪状

 

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在探究不同种类加酶洗衣粉洗涤效果的实验中,下列关于控制无关变量的说法正确的是(  )

①使用两种洗衣粉的用量相同    

②被洗涤的布料及污渍状态相同 

③洗涤所用的水量及水温应相同   

④浸泡和洗涤的时间相同 

⑤加入适量的复合加酶洗衣粉

A. ①②③④ B. ①②③⑤ C. ②③④⑤ D. ①③④⑤

 

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