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对于玫瑰精油的提取装置,说法正确的是( ) A. 图中2为进水口,3为出水口 B...

对于玫瑰精油的提取装置,说法正确的是(  )

A. 图中2为进水口,3为出水口

B. 收集后的液体为油水混合物

C. 本装置为萃取装置

D. 使用该装置时,由于原料在水中,不易产生原料焦糊问题

 

B 【解析】 玫瑰精油化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸汽一同蒸馏,所以玫瑰精油的提取方法是水蒸汽蒸馏法。据图1表示温度计,2表示出水口,3表示进水口。 据图分析,2表示出水口,3表示进水口,A错误;收集后的液体是油水混合物,需要加入NaCl,增大水的密度,使水油分离,B正确;识图分析可知,本装置为蒸馏装置,C错误;使用该装置时,由于原料在水中,易产生原料焦糊问题,D错误。  
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考点分析:
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下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是(  )

①提取植物芳香油都必须用蒸馏法 

②水蒸气蒸馏法是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来 

③压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油 

④萃取法是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发有机溶剂后就可获得芳香油

A. ①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①③④

 

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下列属于使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油原因的是:

A. 其化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏

B. 其化学性质稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏

C. 其化学性质不稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,不能随水蒸气一同蒸馏

D. 其化学性质不稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,不能随水蒸气一同蒸馏

 

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下图表示科研人员利用固定化葡萄糖异构酶生产高果糖浆的过程,相关叙述正确的是

A. 固定葡萄糖异构酶时,采用方法2比方法3对酶的活性影响要小

B. 在生产过程中,通过控制阀调节果糖流出的速率以保证反应充分进行

C. 在生产过程中,须严格控制好pH、温度、溶解氧等环境因素

D. 由于固定化葡萄糖异构酶活性不会降低,此反应柱可持续用于生产

 

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下列有关固定化酶和固定化细胞的说法正确的是(  )

A. 某种固定化酶的优势在于能催化一系列化学反应

B. 固定化细胞技术一次只能固定一种酶

C. 固定化酶和固定化细胞都只能固定胞内酶

D. 固定化酶和固定化细胞都既能与反应物接触,又能与反应物分离

 

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下列关于“酵母细胞的固定化技术”的实验的叙述,正确的是(  )

A. 活化酵母细胞时,将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状

B. 配制CaCl2 溶液时,需要边大火加热边搅拌

C. 将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2 溶液时,凝胶珠成形后应即刻取出

D. 海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色,过低时凝胶珠易呈蝌蚪状

 

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