下列关于原核生物的叙述,正确的是
A. 发菜没有叶绿体,但能进行光合作用
B. 酵母菌没有染色体,但能进行转录和翻译
C. 硝化细菌没有线粒体,但能进行有氧呼吸
D. 乳酸菌没有核膜、核仁,但能进行有丝分裂
随着生物技术的发展,酶在生活和生产中的应用越来越广泛。下列相关叙述正确的是( )
A. 加酶洗衣粉中酶制剂可以被重复利用,提高了酶的利用率
B. 固定化细胞相比固定化酶,对反应底物的分子大小有限制
C. 固定化酵母细胞常用海藻酸钠作为包埋剂,溶解海藻酸钠时需持续加热
D. 固定化酶应用时,要控制好pH、温度和溶解氧
下图为褐藻胶裂解酶固定化前后对酶活性的影响。下列有关该酶固定化后的叙述,错误的是( )
A. 便于回收再利用
B. 最适温度不变
C. 最佳催化效率降低
D. 酶的热稳定性提高
下列有关“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述,正确的是( )
A. 菜花和哺乳动物成熟的红细胞均可作为提取DNA的材料
B. 向切碎的植物组织中加入适量清水,可获得含大量DNA的溶液
C. 将提取的丝状物溶解后,加入二苯胺试剂沸水浴,冷却后呈蓝色
D. 用玻棒快速搅拌滤液会使DNA获得量增加
某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是( )
A. 用盐腌制时,加盐量太少 B. 用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒
C. 制作卤汤时,料酒加的量较多 D. 装瓶后,没有用胶条将瓶口密封
下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是( )
A. 在果醋发酵过程中,要适时通过充气口充气
B. 在果酒、果醋和腐乳制作全过程中,都需要严格灭菌
C. 利用酵母菌酿酒时,密封时间越长,产生的酒精量就越多
D. 果酒发酵、果醋发酵过程中温度分别控制在30℃、20℃