泡菜和腐乳是我国的传统食品,请回答有关问题：
（1）制作泡菜时，泡菜坛一般用水密封，目的是_____________。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是___________________。
（2）乳酸发酵第一阶段的产物是__________。泡菜制作过程中产生的亚硝酸盐对人体健康有潜在危害，影响亚硝酸盐含量的因素有______________（至少两项）等。
（3）腐乳是豆腐经多种微生物发酵后制成的食品，其中起主要的作用的微生物是毛霉。制作的后期可加入卤汤，卤汤具有一定的防腐作用外，还能使腐乳具有独特的______________。实验室制作的腐乳可能_____，不宜直接食用。
（4）乳酸菌和毛霉在细胞结构上最主要的区别是_________________。
果蝇是遗传学实验的好材料，某生物兴趣小组用果蝇做了下列实验：
⑴该小组做染色体组型实验时，发现了一种染色体组成为XYY的雄果蝇，你认为这种雄果蝇形成的可能的原因是___________________________。
⑵在实验中，该小组偶然发现了一只棒眼雄果蝇，于是他们用野生型圆眼雌果蝇（纯合子）与该棒眼雄果蝇杂交，再将F1的雌雄果蝇自由交配得到F2，F1、F2的表现型及比例如图1所示。设控制圆眼、棒眼这对相对性状的基因用B、b表示，根据图中信息，显性性状是____________，推测这对等位基因位于X染色体上，原因是_______________________________________。
⑶为探究该基因在X、Y染色体上的位置（即探究该基因在如图2所示X染色体的特有区段Ⅰ，还是X、Y染色体的同源区段Ⅱ），设计了下列实验:
实验步骤：
①让F2中棒眼雄果蝇与F1中雌果蝇交配，得到棒眼雌果蝇；
②让步骤①得到的个体与_________________（填“棒眼”或“野生型圆眼”）雄果蝇交配，观察子代中有没有棒眼个体出现。
③预期结果与结论:
若只有子代的雄果蝇中出现棒眼个体，则控制圆眼、棒眼的基因位于____________；
若子代中没有棒眼果蝇出现，则控制圆眼、棒眼的基因位于______________。
回答下列关于草原生态系统的问题：
（1）调查某草原生态系统优势物种紫花苜蓿的种群密度，常用的调查方法是_____________。草原上的植被能防风固沙、保持水土，对于缓解相邻地区的沙尘天气有一定的作用，这体现了生物多样性的_______________价值。
（2）超载放牧、不适农垦及严重的鼠害等一系列生态问题，使我国部分草原存在着草原退化。草场退化、植被疏落，导致气候恶化，许多地方的大风日数和沙暴次数逐渐增加；气候的恶化又促进了草原的退化和沙化，形成______(填“正”或“负”)反馈调节，最终导致某些草原生态系统崩溃。为此我国采取了建立自然保护区等___________保护措施。
（3）豚草原产北美洲，1935年发现于中国，被列入中国外来入侵物种名单，在草原生态系统中具有明显生存优势。根据自然选择学说，这种优势是通过______来实现的。
（4）面对精明的捕食者，精明的反捕食者会在不同的情况下使用最适宜的反捕食策略(保护色、假死、威吓等)成功避开捕食者的捕杀，获得生存的最大机会。这体现了生态系统信息传递的______功能。
据报道富硒大米有多种保健功能，如增强免疫力、降血糖等。为验证硒能增强机体的免疫功能，某研究小组用小鼠进行实验，实验处理及结果如下表，请回答下列问题：
级别 | A组 | B组 | C组 |
饲喂的饲料 | 适量含硒的鼠粮 | ? | 等量含免疫增强剂的鼠粮 |
用羊红细胞作为抗原处理小鼠 两周，测得体内抗体的含量 | + + + + + | + | + + + |
注：“+”越多表示抗体含量越高。
（1）B组小鼠应饲喂_________________________。
（2）小鼠体内产生抗体的细胞可由_____________细胞由分化而来。硒增强了小鼠的体液免疫，依据是_________________________。
（3）请补充下列有关验证硒具有降血糖作用的实验方案：
①选择一批生理状况相同的健康小鼠，随机均分为甲、乙两组。
②___________________________________________________。
③给甲组小鼠饲喂适量不含硒的鼠粮，乙组小鼠饲喂_________________________，一段时间后，测定并比较两组小鼠的血糖浓度。
预测实验结果和结论：甲组小鼠的血糖浓度低于乙组小鼠的血糖浓度，表明硒具有降血糖的作用。
如表所示为某科研小组在不同环境条件下，针对花椰菜的氧气吸收量和释放量进行测定后，所得的结果：
回答下列问题：
（1）光照强度为10klx时，花椰菜细胞内能产生ATP的场所主要有__________。
（2）花椰菜在10 klx光照条件下5h，10℃时光合作用产生的O2总量比20℃时少__________mg。
（3）大棚种植花椰菜时，如果昼夜温度均保持在20℃时，光照强度为5klx,光照时间至少要超过______h，该植物才能正常生长。
（4）分离绿叶中的色素时，用__________法，分离后得到不同的色素带，在暗室内用红光照射四条色素带，可以看到较暗的是__________（填色素名称）
某放牧草地有一些占地约1 m2的石头。有人于石头不同距离处，调查了蜥蜴个体数、蝗虫种群密度和植物生物量(干重)，结果见下图。下列有关叙述正确的是
A. 随着蝗虫种群密度的增大，植物之间的竞争将会减弱
B. 蜥蜴活动地点离石头越远，被天敌捕食的风险越小
C. 距石头的远近是引起该群落垂直结构变化的重要因素
D. 在该系统中的各种生物之间，物质都可以循环利用
