Question

下列叙述符合生物学原理的是（　　）

A. 放能反应总是与ATP水解反应相联系，吸能反应时总是伴随ATP的合成

B. 用玉米经酵母菌发酵产生酒精来替代汽油，主要利用了酵母菌的无氧呼吸

C. 蔬菜应在低氧、干燥、低温的环境中保存，以延长保鲜时间

D. 大棚种植白天和晚上都适当升温，有利于有机物积累

Answer

B

【解析】

1、ATP与ADP相互转化的反应式：ATP⇌ADP+Pi+能量。方程从左到右时能量代表释放的能量，用于耗能的生命活动。方程从右到左时能量代表转移的能量，动物中为呼吸作用转移的能量，植物中来自光合作用和呼吸作用。

2、蔬菜在低氧、具有一定湿度、低温的环境中可以降低呼吸作用。

3、酵母菌无氧呼吸产生酒精。

A、吸能反应总是与ATP水解反应相联系，放能反应时总是伴随ATP的合成，A错误；

B、酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，因此用玉米经酵母菌发酵产生酒精来替代汽油，主要利用了酵母菌的无氧呼吸，B正确；

C、疏菜保鲜应该是低温、适宜的湿度和低氧浓度，来抑制蔬菜的呼吸作用，以减少有机物的消耗，C错误；

D、大棚种植白天应适当升高温度，晚上应适当降低温度，有利于有机物积累，产量的提高，D错误。

故选：B。