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关于探究果胶酶的最适pH、最适温度、最适用量的实验设计思路,说法错误的是 A. ...

关于探究果胶酶的最适pH、最适温度、最适用量的实验设计思路,说法错误的是

A. 在最适温度下,通过设置pH梯度来确定酶催化反应的最适pH

B. 在最适pH下,通过设置温度梯度来确定酶催化反应的最适温度

C. 在最适pH和最适温度下,通过设置酶用量的梯度来确定酶的最适用量

D. 在探究温度或pH对酶活性的影响时,因为已经设置了温度梯度或pH梯度,所以实验无对照

 

D 【解析】 酶的特性:高效性、温和性、专一性。 果胶酶包括:多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶、果胶酯酶等。 探究最适pH时,应该在最适温度(无关变量)下,通过设置pH梯度来确定酶催化反应的最适pH,A正确;探究最适温度时,应该在最适pH(无关变量)下,通过设置温度梯度来确定酶催化反应的最适温度,B正确;在最适pH和最适温度(二者均为无关变量)下,通过设置酶用量的梯度(自变量)来确定酶的最适用量,C正确;在探究温度或pH对酶活性的影响时,有相互对照,D错误。故选D。  
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考点分析:
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在几内亚进行的埃博拉病毒疫苗研究结果初步发现,一种尚处于试验阶段的埃博拉病毒疫苗能给高危感染病人提供免疫保护。埃博拉病毒是一种RNA病毒,将该病毒彻底水解,关于得到产物的说法正确的是

A. —定得到20种氨基酸    B. 能得到四种核糖核苷酸

C. 碱基种类和噬菌体相同    D. 产物中一定含有H、0元素

 

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下列关于细胞化合物的叙述,正确的是( )

①ATP、脱氧核苷酸、核糖体共有的组成元素是CHONP

内环境中发生的丙酮酸氧化分解给细胞提供能量,有利于生命活动的进行

酶、激素、ATP和神经递质等都是细胞中的微量高效物质,作用后都立即被分解

④T细胞释放的淋巴因子能使受到抗原刺激的B细胞增殖

叶肉细胞内的[H]都在光反应阶段产生,用于暗反应C3的还原

A. ①⑤    B. ①④    C. ③⑤    D. ①②

 

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关于组成细胞化合物的叙述,错误的是

A. 叶肉细胞吸收的N可作为合成核苷酸、蛋白质和磷脂的原料

B. 固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能

C. 存在于植物细胞而不存在于细菌细胞的细胞壁中的糖类是纤维素

D. 面包中的淀粉进入口腔可以被酶水解为麦芽糖由小肠吸收

 

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图甲中①②③④表示不同化学元素所组成的化合物,图乙表示由四个单体构成的化合物。以下说法不正确的是(  )

A. 若图甲中的②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位,则②是脂肪

B. 若图甲中④能吸收、传递和转换光能,则④可用无水乙醇提取

C. 图乙中若单体是氨基酸,则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个

D. 图乙中若单体是四种脱氧核苷酸,则该化合物彻底水解后的产物有5种

 

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下列关于食品安全问题的探究实验设计,正确的是

选项

探究主题

实验试剂

预期实验结果

结论

A

某“色拉油”是否含有脂肪

苏丹Ⅲ染液

被检测液体出现橘黄色

不含有脂肪,但可能含有固醇

B

某“早餐奶”是否含有蛋白质

双缩脲试剂

被检测液体出现砖红色

含有蛋白质,但含量少于淀粉

C

某“奶片”是否添加淀粉

碘液

被检测液体出现蓝色

含有淀粉,不含有蛋白质

D

某“无糖”饮料中是否含有葡萄糖

斐林试剂

被检测液体出现砖红色

一定含有还原糖,但不一定是葡萄糖

 

 

A. A B. B C. C D. D

 

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