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如图为某二肽化合物的结构示意图,虚框①~④表示其中的部分结构。下列叙述错误的是(...

如图为某二肽化合物的结构示意图,虚框①~④表示其中的部分结构。下列叙述错误的是(  )

A. ①是氨基,④是羧基 B. 肽键②是连接氨基酸的化学键

C. 形成②时脱去的水中,氢只来自氨基 D. R基③决定氨基酸的种类

 

C 【解析】 氨基酸通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水的过程。参与脱水缩合形成肽键的氨基是氨基酸中与羧基连接在同一个中心碳原子上的氨基,氨基酸的R基中的氨基或羧基不参与肽键的形成。 识图分析可知,图中①是氨基,②是肽键,③是R基,④是羧基,该化合物为二肽。 图中①是氨基,④是羧基,A正确; 肽键②是连接氨基酸的化学键,通过脱水缩合形成,B正确; 形成②时脱去的水中,氢来自氨基和羧基,C错误; R基③决定氨基酸的种类,大约有20种,D正确。
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现代生物工程的核心技术是(  )

A. 发酵工程 B. 酶工程 C. 基因工程 D. 细胞工程

 

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科学家通过转基因技术获得了含有人生长激素基因的奶牛,如果要加速转基因奶牛的繁育,可以对此转基因奶牛进行克隆(如图所示),请结合图示回答下列问题:

(1)在进行细胞培养时,要对取自转基因奶牛的组织细胞用胰蛋白酶进行分散处理,形成单个细胞,不用胃蛋白酶处理的理由____________

(2)用于核移植的供体细胞,一般都选用传代10代以内的细胞,原因是_____________

(3)将进行培养的供体细胞的细胞核注入去核的卵母细胞中,此时卵母细胞处于__________________期(填分裂时期),去除卵母细胞细胞核的目的是_______________

(4)干扰素是一种糖蛋白,一般不用传统的转基因大肠杆菌生产,因为_____________

(5)为避免杂菌污染,整个过程要求在____________的环境下培养,培养的空气中通常需含5%的CO2,目的是________________________

(6)此转基因奶牛的克隆过程中用到的技术______________

 

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自从法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用以来,人们认识到微生物在发酵食品的加工中起着极其重要的作用,如今形形色色的发酵食品在食品业中占有重要的地位。回答下列与微生物发酵、培养相关的问题:

(1)果酒制作过程中严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键,这直接关系到是否能得到质量高、产量多的理想产物,通常所指的发酵条件包括_____________(多选)

A.温度控制        B.溶氧控制        C.pH控制        D.酶的控制

(2)苹果酒在__________(填微生物)的作用下,经过深层发酵可形成苹果醋。乳酸菌与酿制果醋的菌种在代谢方式上的主要区别是______________________________

(3)制作泡菜的过程中,有机物的干重将__________;泡菜坛内有机物的种类将______________

(4)有位同学在家制作泡菜时,为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素,结果发酵失败,原因可能是__________________________________________________

(5)在充足的碳源、氮源、无机盐和水的条件下,乳酸菌仍不能正常生长,还需要在培养基中添加____________________。应用稀释涂布平板法分离乳酸菌时,涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行,但操作过程中一定要注意防火,不要将过热的涂布器放在盛放酒精的烧杯中,其原因是________________________________________

 

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果蝇的灰身对黑身为显性,由位于常染色体上的B和b基因控制。纯种灰身雄果蝇群体经60Co照射后可从中筛选出果蝇甲。果蝇甲产生的各种配子活性相同,且基因均能正常表达。请据图回答下列问题:

(1)经60Co照射后果蝇发生的变异类型属于__________(填“染色体结构变异”或“基因突变”),果蝇甲、乙经过减数分裂分别能产生__________ 种配子。

(2)筛选①可用光学显微镜观察__________(填“染色体的形态”或“基因的有无”)选出果蝇甲;筛选②不用光学显微镜观察就能选出“含异常染色体个体”,理由____________

(3)F1中常染色体正常的雌果蝇(M)的基因型为__________;为从F1中筛选出M,让F1__________杂交,选定后代中表现型及比例为灰身果蝇∶黑身果蝇为3∶1的杂交组合,其雌性亲本即为所需的雌果蝇M。

 

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下图为某生态系统的碳循环示意图,其中甲、乙、丙、丁为生态系统的组成成分,A、B、C、D是丙中关系密切的四种生物。回答下列问题:

(1)若图中A流向C的比例不变,由于某种原因造成了生物B大量减少,D的食物来源中A和B提供能量的比例由1:2变为2:1(能量传递效率为20%),则D的数量理论上为原来的______倍,D的数量发生变化的理由___________________________________________

(2)在由该生态系统形成森林生态系统的过程中,生产者CO2的吸收量______(填<、=或>)回归无机环境的CO2量。

(3)大自然中,猎物可通过快速奔跑来逃脱被捕食,而捕食者则通过更快速的奔跑来获得捕食猎物的机会,猎物和捕食者的每一点进步都会促进对方发生改变,这种现象在生态学上称为__________。在图中D能够依B留下的气味去捕食,B同样也能够依据D的气味躲避猎捕,从而保持彼此数量相对稳定,说明信息传递能__________________________________

 

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