Question

红细胞中含有大量的血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成的，血红蛋白的主要功能是携带O₂和CO₂， 可选用猪、牛、羊或其他哺乳动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题：   

（1）血红蛋白提取和分离的程序可分为四步：________、________、________和________。

（2）实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。①加入柠檬酸钠的目的是________。

②以上所述的过程即是________  ， 它包括________、________、分离血红收溶液和透析。   

（3）然后通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，最后经SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳法进行纯度鉴定。样品纯化的目的是________。   

（4）电泳法利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及________、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离。

Answer

（1）样品处理 粗分离 纯化 纯度鉴定

（2）①防止血液凝固 ②样品处理 红细胞的洗涤 血红蛋白的释放

（3）通过凝胶色谱法将相对分子量大的杂蛋白除去

（4）分子的大小

【解析】

血红蛋白提取和分离的程序可分为四步,分别是：样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定。在实验中加入柠檬酸钠的目的是防止血液凝固；样品处理包括红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、分离血红收溶液和透析四步。样品纯化的目的是通过凝胶色谱法将相对分子量大的杂蛋白除去，进而使SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳法中迁移速率只取决于分子大小。电泳法利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子的大小、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离。