Question

回答下列与高中生物实验有关的问题：

(1)在“观察植物细胞质壁分离及复原”实验中，常选用质量分数为30%的蔗糖溶液。若选用50%的蔗糖溶液，质壁分离一段时间后，再浸泡在清水中，往往不能发生质壁分离的复原，原因是细胞_______；若改为质量分数为30%的硝酸钾溶液，质壁分离一段时间后，往往会发生质壁分离自动复原现象,原因是__________________。

(2)洋葱根尖是“观察植物细胞有丝分裂”实验的理想材料。实验过程中，若观察到视野中分裂期细胞数目过少，从取材方面分析,可能的原因是_________。若视野中细胞重叠，从解离时间方面分析，可能的原因是______________。

(3)在物质鉴定实验中,甘蔗含糖量高且颜色接近无色,但并不适宜做鉴定还原性糖的实验材料，原因是_______；花生子叶用苏丹Ⅲ染液染色后，需用酒精而不是蒸馏水洗去浮色，原因是_________________。

(4)在“叶绿体色素的提取和分离”实验中，取材合适且其它操作均规范，若用体积分数为70%的乙醇提取色素，滤纸条上的色素带可能出现的现象是___________。

(5)在观察叶绿体实验中，用镊子撕去菠菜叶下表皮时没有带叶肉能否看到叶绿体？_____________，原因是____________________。

Answer

过度失水死亡 K+和N03- 进入液泡，使细胞液浓度增大吸水所致 取材靠近根分生区的伸长区 解离不充分，细胞没有分散开 甘蔗中主要是蔗糖，蔗糖属于非还原性糖 苏丹Ⅲ染液是有机染料可溶于酒精等有机溶剂中 色素带颜色浅（淡） 能 下表皮细胞的保卫细胞中含有叶绿体

【解析】

原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。观察细胞有丝分裂实验步骤是：解离——漂洗——染色——制片。绿叶中色素的提取原理是：叶片中的色素易溶于有机溶剂无水乙醇、丙酮等，分离原理是：各色素随层析液在滤纸上扩散的速度不同，进而分离色素，色素在层析液中的溶解度大，在滤纸条上的扩散速度就快；溶解度小，扩散速度就慢。

(1)选用50%的蔗糖溶液，质壁分离一段时间后，再浸泡在清水中，往往不能发生质壁分离的复原，原因是细胞过度失水而死亡；若改为质量分数为30%的硝酸钾溶液，质壁分离一段时间后，往往会发生质壁分离自动复原现象，原因是K+和NO3-通过主动运输进入细胞，使细胞液浓度增大，当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水，细胞体积增大，发生质壁分离复原现象。

(2)“观察植物细胞有丝分裂”实验过程中，若观察到视野中分裂期细胞数目过少，从取材方面分析,可能的原因是取材部位不对（可能取的是伸长区），若视野中细胞重叠，从解离时间方面分析，可能的原因是解离时间不充分，细胞没有分散开。

(3)甘蔗含有的是蔗糖，属于非还原糖，不适于做还原糖鉴定的材料，花生子叶用苏丹Ⅲ染液，苏丹Ⅲ染液属于有机物，溶于有机溶剂——酒精，而不溶于水。

(4)用体积分数为70%的乙醇提取色素，滤纸条上的色素带可能出现的现象是：色素带颜色浅，原因是：提取的色素溶液浓度低。

(5)在观察叶绿体实验中，用镊子撕去菠菜叶下表皮时没有带叶肉也能看到叶绿体，因为下表皮细胞的保卫细胞中含有叶绿体。