下列属于获取目的基因的方法是（ ）
①利用mRNA逆转录形成 ②从基因组文库中提取 ③从受体细胞中提取
④利用PCR技术扩增 ⑤利用DNA转录 ⑥人工合成
A. ①②③⑤ B. ①②⑤⑥ C. ①②③④ D. ①②④⑥
基因工程的正确操作步骤是（）
①构建基因表达载体②将目的基因导入受体细胞③检测目的基因的表达是否符合特定性状要求④获取目的基因
A. ③②④① B. ②④①③ C. ④①②③ D. ③④①②
基因工程的运输工具——载体，必须具备的条件之一及理由是（ ）
A. 能够在宿主细胞中稳定地保存下来并大量复制，以便提供大量的目的基因
B. 具有多个限制酶切点，以便于目的基因的表达
C. 具有某些标记基因，以便为目的基因的表达提供条件
D. 能够在宿主细胞中复制并稳定保存，以便于进行筛选
下列关于限制酶和DNA连接酶的理解正确的是（ ）
A. 其化学本质都是蛋白质
B. DNA连接酶可以恢复DNA分子中的氢键
C. 它们不能被反复使用
D. 在基因工程操作中可以用DNA聚合酶代替DNA连接酶
铝在土壤中常以铝酸盐的形式存在，可造成土壤酸化而影响植物生长。铝能抑制植物根尖细胞的分裂，抑制根生长，破坏根组织。部分植物能通过根部细胞膜上的苹果酸通道蛋白（ALMT）将苹果酸转运到细胞外来缓解铝毒。可将ALMT基因导入植物细胞，来培育转基因耐铝植物，请回答下列问题：
（1）可以从基因文库中获得ALMT基因，在合成cDNA的过程中，反应体系内加入的物质除mRNA和ATP外，还包括________________ 、_________________ 。
（2）可将ALMT基因插入农杆菌Ti质粒的 _________片段中，以便目的基因进入植物细胞。利用该方法导入的目的基因的遗传一般遵循孟德尔遗传定律，原因是 _____________ 。
（3）启动子是 ___________ 特异性识别并结合的位点，能调控目的基因的表达。ALMT基因的启动子有两种类型，其中α启动子能使ALMT基因在酸性土壤的诱导下表达，β启动子能使ALMT基因高效表达而无需酸性诱导。则在获得转ALMT基因耐铝植物时应使用____启动子，不使用另外一种启动子的原因是 ___________________________________ 。
回答下列有关生物技术实践的相关问题：
（1）黄冈地区有制作泡菜的传统。有经验的制作者发现，采摘的新鲜蔬菜经简单的去除泥土后，无需清水反复洗涤，制作泡菜更易成功，原因可能是 __________________________ 。虽未清洗干净，菜料并未腐败变质，原因是 _______________________________________。
（2）腐乳制作过程中，先要让豆腐长毛，豆腐作为毛霉的________，使毛霉大量繁殖。将长满白毛的豆腐块装瓶并加盐腌制，加盐的操作要求是 _____________________。
（3）传统发酵技术实际上是利用了微生物产生的相关酶。在工厂化生产中，需要利用一定的技术对酶或产酶的细胞进行固定，方法包括 __________________________________。如果反应物是大分子，需要采用 __________（固定化酶/固定化细胞）技术，不采用另一种技术的原因是__________________ 。
