Question

某同学利用如图所示的装置探究温度对酵母菌代谢活动的影响，测定BTB溶液的变色情况，实验记录见表，下列相关叙述正确的是（　　）

水浴温度	BTB变色情况
2℃	始终没有变色
25℃	44 min后变色
37℃	22 min后变色

A. 实验中的酵母菌主要进行有氧呼吸

B. 25℃时，酵母细胞内的酶活性最高

C. 酵母菌在37℃时，新陈代谢较活跃

D. BTB溶液由黄色逐渐变为蓝色

Answer

C

【解析】

阅读题干和题图可知、本题是测定温度对细胞呼吸的影响，分析图表可知，在一定的温度范围内，随着温度的升高，细胞代谢越旺盛，酵母菌在37℃时，新陈代谢较活跃。

据此答题。

看图可知：放有酵母菌的培养液是密封的，可见实验中的酵母菌首先进行有氧呼吸，一段时间后，培养液中的含氧量下降，酵母菌进行无氧呼吸，A错误；细胞呼吸产生的二氧化碳，能够使BTB溶液变色，变色时间越短，说明酵母菌呼吸酶的活性越高，分析图表可知：37℃时，酵母细胞内的酶活性较高，新陈代谢较活跃，B错误；C正确。细胞呼吸产生的二氧化碳能够使BTB溶液，由蓝色逐渐变为黄色，D错误。