Question

下列是某抗毒素的结构简图，据图回答：

（1）乙图化合物中含有__________个游离的氨基,__________个游离的竣基。

（2）组成乙图化合物的氨基酸有__________种。

（3）乙图化合物含有__________个肽键。

（4）Ⅱ框所示的基（-C₄H₉O₂）所构成的氨基酸的相对分子质量是__________。

（5）该抗毒素在形成过程中失去了__________个水分子,相对分子质量减少了_________。

Answer

0 0 5 7 163 7 126

【解析】

氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；

（1）乙图化合物是环状多肽，含有0个游离的氨基，0个游离的竣基。

（2）氨基酸的种类由R基决定，分析乙图R基有5种，故组成乙图化合物的氨基酸有5种。

（3）乙图化合物为环状七肽，由7个氨基酸脱水缩合形成，含有7个肽键。

（4）氨基酸的结构通式如下：

，故R基为（-C4H9O2）时，所构成的氨基酸的分子式为C6H13O4N，相对分子质量是163。

（5）该抗毒素属于环状七肽，含有7个肽键，故在形成过程中失去了7个水分子,相对分子质量减少了18╳7=126。