人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容不正确的是（ ）
序号 | ① | ② | ③ | ④ |
食品 | 果酒 | 果醋 | 腐乳 | 泡菜 |
主要微生物 | 酵母菌 | 醋酸菌 | 毛霉 | 乳酸菌 |
制作装置或操作步骤 |
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A. ①④ B. ②③ C. ②④ D. ①③
下列对四种微生物相关的叙述，错误的是 （ ）
A. 糖类和N2是乳酸菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自乳酸的氧化分解
B. CO2和硝酸盐分别是褐藻的碳源和氮源，该生物所需的能源来自太阳能
C. CO2和NH3分别是硝化细菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自NH3的氧化
D. 葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源
图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香,后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程中培养液pH变化的曲线是( )。
A. ① B. ③ C. ② D. ④
下列关于“酵母细胞的固定化技术”实验的叙述，正确的是（ ）
A. 配制CaCl2 溶液时，需要边小火加热边搅拌
B. 活化酵母时，将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状
C. 将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2 溶液时，凝胶珠成形后应即刻取出
D. 海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色，过低时凝胶珠易呈蝌蚪状
已知桃树中，树体乔化与矮化为一对相对性状(由等位基因D、d控制)，果形蟠桃对圆桃为显性(由等位基因H、h控制)。下表是桃树两个杂交组合的实验统计数据：
亲本组合 | 后代的表现型及其株数 | ||||
组别 | 表现型 | 乔化蟠桃 | 乔化圆桃 | 矮化蟠桃 | 矮化圆桃 |
甲 | 乔化蟠桃矮化圆桃 | 41 | 0 | 0 | 42 |
乙 | 乔化蟠桃乔化圆桃 | 30 | 13 | 0 | 14 |
（1）甲组的两个亲本基因型分别为__________；
（2）桃树的蟠桃果形具有较高的观赏性。已知现有蟠桃树种均为杂合子，欲探究蟠桃是否存在显性纯合致死现象(即HH个体无法存活)，研究小组设计了以下遗传实验，实验方案：___________________，分析比较子代的表现型及比例。
（3）预期实验结果及结论：
①如果子代___________________，则蟠桃存在显性纯合致死现象；
②如果子代___________________，则蟠桃不存在显性纯合致死现象。
如下图为甲病(A—a)和乙病(B—b)的遗传系谱图，其中乙病为伴性遗传病，请回答下列问题
（1）甲病属于________，乙病属于________；
A．常染色体显性遗传病
B．常染色体隐性遗传病
C．伴X染色体显性遗传病
D．伴X染色体隐性遗传病
（2）Ⅱ5为纯合子的概率是________，Ⅱ6的基因型为________，Ⅲ13的致病基因来自于________。
