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吃火锅,少不了羊肉。但一些出处不明的“羊肉卷”却充斥着鸡鸭猪肉等。那么鉴别生物物...

吃火锅,少不了羊肉。但一些出处不明的“羊肉卷”却充斥着鸡鸭猪肉等。那么鉴别生物物种一般不宜选用的物质是(  )

A. 蛋白质 B. 核苷酸 C. DNA D. RNA

 

B 【解析】 DNA分子具有多样性和特异性,不同生物的DNA分子具有不同的碱基排列顺序,RNA是由DNA转录而来的,也具有特异性,蛋白质是由DNA控制合成的,也具有多样性和特异性。 由于不同生物的DNA中的遗传信息不同,由DNA控制合成的蛋白质不同,因此鉴别生物物种可以选用蛋白质、DNA、RNA进行鉴别,核苷酸是核酸的基本组成单位,在不同生物体中相同,不能用于鉴别不同物种,综上分析,B符合题意,ACD不符合题意。 故选B。  
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考点分析:
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脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是(  )

A. 分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用

B. 蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血

C. 摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险

D. 胆固醇既是动物细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输

 

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如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量。①②③④依次为 (  )

A. 水、蛋白质、糖类、脂质;N、H、O、C

B. 蛋白质、水、脂质、糖类;O、C. N、H

C. 水、蛋白质、脂质、糖类;H、O、C、N

D. 蛋白质、水、脂质、糖类;C、O、H、N

 

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关于生物体内水和无机盐的叙述,不正确的是 ( )

A. 体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水

B. 某些无机盐是组成ATPRNA和纤维素的必需成分

C. 生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水

D. 自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化

 

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铁人中学秉承“一切为了学生健康发展”的办学理念。下面有关学校提倡饮食健康的说法错误的是 (  )

A. 学生因需额外补充赖氨酸,所以应多食用玉米等谷类蛋白质

B. 鸡蛋煮熟后,蛋白质空间结构变的伸展,松散,易被蛋白酶水解,所以更容易被消化

C. 体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担,因此脂肪类食物应适量摄入

D. 饮食中过多的摄入动物性食物,胆固醇将会在血管壁上沉积,造成血管堵塞

 

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恩格斯曾经把能量转化和守恒定律、细胞学说、达尔文进化论并称为19世纪自然科学的三大发现,下列不属于细胞学说建立意义的是

A. 将千变万化的生物界通过细胞结构统一起来

B. 证明了生物之间存在着亲缘关系

C. 为达尔文的进化论奠定了唯物主义基础

D. 证明了生物界与非生物界之间存在着统一性和差异性

 

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