某22肽被水解成1个4肽，2个3 肽，2个6肽，则这些短肽肽键总数是( )
A. 17 B. 18 C. 19 D. 21
吃火锅，少不了羊肉。但一些出处不明的“羊肉卷”却充斥着鸡鸭猪肉等。那么鉴别生物物种一般不宜选用的物质是( )
A. 蛋白质 B. 核苷酸 C. DNA D. RNA
脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是( )
A. 分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用
B. 蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血
C. 摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险
D. 胆固醇既是动物细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输
如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量。①②③④依次为 ( )
A. 水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、C
B. 蛋白质、水、脂质、糖类；O、C. N、H
C. 水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、N
D. 蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N
关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是 （ ）
A. 体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B. 某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分
C. 生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水
D. 自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化
铁人中学秉承“一切为了学生健康发展”的办学理念。下面有关学校提倡饮食健康的说法错误的是 ( )
A. 学生因需额外补充赖氨酸，所以应多食用玉米等谷类蛋白质
B. 鸡蛋煮熟后，蛋白质空间结构变的伸展，松散，易被蛋白酶水解，所以更容易被消化
C. 体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担,因此脂肪类食物应适量摄入
D. 饮食中过多的摄入动物性食物，胆固醇将会在血管壁上沉积，造成血管堵塞
