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日本福岛核电站事故后引起人类恐慌,主要是外泄的放射性物质产生的电离辐射损害蛋白质、DNA以及细胞的膜结构等。下列有关细胞物质或结构的叙述,正确的是(  )

A. 一切生命活动都离不开蛋白质

B. DNA是人体主要的遗传物质,由C、H、O、N、S五种化学元素组成

C. 磷脂是线粒体、中心体、叶绿体等各种细胞器膜的主要成分之一

D. 细胞中的化合物都以碳链为基本骨架

 

A 【解析】 1、几种化合物的元素组成:  (1)蛋白质是由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S;  (2)核酸是由C、H、O、N、P元素构成;  (3)脂质是由C、H、O构成,有些含有N、P;  (4)糖类是由C、H、O组成。  2、核糖体和中心体是不具膜结构的细胞器。 蛋白质是一切生命活动的主要承担者,是组成生物体的结构物质,故一切生命活动都离不开蛋白质,A正确;DNA是人体的遗传物质,由C、H、O、N、P五种化学元素组成,B错误;中心体没有膜结构,其结构中不含磷脂分子,C错误;细胞中的无机化合物中不一定含有碳,如水中没有碳,D错误。 故选A。  
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考点分析:
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某50肽中有2个丙氨酸(NH2CHCH3COOH),现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同有机产物,其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是(  )

A. 肽键数目减少4个 B. 氧原子数目增加2个

C. 氨基和羧基分别增加4个 D. 氢原子数目增加8个

 

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某22肽被水解成1个4肽,2个3 肽,2个6肽,则这些短肽肽键总数是(  )

A. 17 B. 18 C. 19 D. 21

 

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吃火锅,少不了羊肉。但一些出处不明的“羊肉卷”却充斥着鸡鸭猪肉等。那么鉴别生物物种一般不宜选用的物质是(  )

A. 蛋白质 B. 核苷酸 C. DNA D. RNA

 

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脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是(  )

A. 分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用

B. 蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血

C. 摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险

D. 胆固醇既是动物细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输

 

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如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量。①②③④依次为 (  )

A. 水、蛋白质、糖类、脂质;N、H、O、C

B. 蛋白质、水、脂质、糖类;O、C. N、H

C. 水、蛋白质、脂质、糖类;H、O、C、N

D. 蛋白质、水、脂质、糖类;C、O、H、N

 

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