Question

下列有关糖类和脂质的叙述不正确的是(　　)

A. 脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂

B. 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原

C. 固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用

D. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的

Answer

B

【解析】

细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，脂质中最丰富的是磷脂；植物细胞中的多糖有淀粉、纤维素，动物细胞中的多糖是糖原，动植物细胞共有的糖有葡萄糖、核糖、脱氧核糖；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

A. 所有细胞都含有细胞膜，脂质中的磷脂是细胞膜的主要成分，故所有细胞都含有磷脂，A正确；

B. 乳糖是动物细胞特有的二糖，不是多糖，B错误；

C. 固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能，C正确；

D. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖，D正确。