Question

下列是人体血脂的正常生理指标数据。请分析判断下列有关脂质的说法，正确的是

项目	含量
总脂	4.5~7.0（g·L^－^1）
总胆固醇	2.8~6.0（mmol·L^－^1）
胆固醇脂	占总胆固醇的70%~75%
磷脂	1.7~3.2（mmol·L^－^1）
甘油三酯	0.23~1.24（mmol·L^－^1）

A.磷脂含有C、H、O、N、P，是构成细胞膜的主要成分

B.胆固醇脂占血液中脂质的70%~75%，在人体内参与血液中脂质的运输

C.胆固醇能促进人体对钙和磷的吸收

D.在血浆中能够检测到性激素、脂肪酸等固醇类物质

Answer

A

【解析】

1、脂质的化学特点 
（1）元素组成：主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N。

（2）化学性质：脂质的分子结构差异很大，通常不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂。

2、脂质的种类和功能

种类

功能

脂肪

（l）细胞内良好昀储能物质
（2）是一种很好的绝热体，皮下的脂肪层起到保温作用

（3）分布在内脏周围的脂肪具有缓冲和减压作用，保护内脏器官

磷脂

构成细胞膜及多种细胞器膜的重要成分

固醇

胆固醇

构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输

性激素

促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成

维生素D

促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

A、磷脂含有C、H、O、N、P、是构成膜的主要成分，A正确；

B、胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输，B错误；

C、维生素D促进人体对钙和磷的吸收，不是胆固醇，C错误；

D、固醇类物质包括：胆固醇、性激素、维生素D等，不包括脂肪酸，D错误。

故选A。