Question

将10ml酵母菌培养液注入试管中，放置适宜的温度下培养，并于不同时间内取样4次，每次取样时均将培养液摇匀。然后测定样品中酵母菌的数量和pH，结果如下表所示：

样品	1mm^3样品中酵母菌数量（个）	pH
1	1210	3.7
2	820	5.4
3	1210	4.8
4	1000	5.0

根据此表分析，下列判断正确的是

A.样品取样的先后顺序为2、4、1、3

B.取样品时摇匀培养液的目的是使酵母菌与氧气充分接触

C.培养过程中酵母菌始终出生率>死亡率

D.在该实验条件下酵母菌的环境容纳量为1.21×10⁷个

Answer

D

【解析】

酵母菌在新陈代谢过程中既可以进行有氧呼吸也可以进行无氧呼吸，且两种呼吸方式均产生二氧化碳，二氧化碳溶于水后形成碳酸，时间越长，碳酸积累越多，pH值越低，所以可根据培养液pH的变化来确定取样顺序。根据表格中各样品中pH的大小可推知取样的先后顺序为2、4、3、1，故A项错误；取样品时摇匀培养液的目的是使培养液中的酵母菌分布均匀，以保证估算的准确性，减少误差，B项错误；在定量的培养液中，酵母菌的种群数量通常是先增多，后稳定，再之后就减少，所以其种群出生率与死亡率可能不断变化，C项错误；由表中数据可知，pH由5.4降到4.8，再到3.7，其数量由820到1210到稳定，表明10mL该酵母菌培养液的环境容纳量为1210××10＝1.21×107个，D项正确。