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以下一些关于生物实验的描述,正确的是 A.检测还原糖时,试剂的颜色变化是从无色到...

以下一些关于生物实验的描述,正确的是

A.检测还原糖时,试剂的颜色变化是从无色到砖红色

B.红色的西瓜汁含丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的替代材料

C.脂肪的鉴定中发现满视野都呈现橘黄色,可滴加盐酸洗去多余的染液

D.在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂,振荡摇匀,可看到溶液变为紫色

 

D 【解析】 生物组织中化合物的鉴定: (1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀),斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉); (2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应; (3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。 A、用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时,溶液的颜色变化是蓝色变为砖红色,A错误; B、西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,但是含有红色的色素,影响颜色反应的观察,因此不能用作还原糖鉴定的生物材料,B错误; C、脂肪的鉴定中发现满视野都呈现橘黄色,可滴加50%酒精洗去多余的染液,C错误; D、蛋清中含有蛋白质,因此在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂,振荡摇匀,可看到溶液变为紫色,D正确。 故选D。
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考点分析:
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某课外活动兴趣小组要对市场上售卖的一种嫩肉粉设计实验进行检测,检测其中是否含有蛋白质,你认为应该选择的材料和试剂是

A.淀粉溶液、苏丹Ⅲ染液 B.清水、斐林试剂

C.蛋清溶液、双缩脲试剂 D.清水、双缩脲试剂

 

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下列关于无机盐的叙述错误的是

A.叶绿素含有镁元素 B.血红蛋白含有铁元素

C.胰岛素含有氮元素 D.脱氧核糖含有磷元素

 

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下列有关细胞中元素和化合物的叙述,正确的是

A.镁是构成叶绿素的必需微量元素,植物缺乏镁时会导致叶片发黄

B.氨基酸脱水缩合产生水,水中的氧来自氨基酸的羧基

C.C是构成细胞的基本元素,在人体活细胞中含量最多

D.RNADNA主要组成元素的种类不同,碱基种类不完全相同

 

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下列关于细胞中元素和化合物的叙述,正确的是

A.肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质

B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大

C.细胞中含量(鲜重)最多的元素是氧元素

D.细胞中的微量元素因含量极少,而对细胞的结构和功能作用小

 

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有关生物体细胞组成元素的叙述,错误的是

A.在不同生物的体细胞内,组成它们的化学元素种类大体相同

B.组成细胞的最基本元素是碳,因为它含量最多

C.在同一生物的不同体细胞内,各种化学元素的含量可能不同

D.组成生物体的化学元素,在无机自然界中都能找到

 

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