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关于酶的实验,下列叙述合理的是( ) A.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液试剂验证酶...

关于酶的实验,下列叙述合理的是( 

A.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液试剂验证酶的专一性

B.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响

C.利用浆糊、新鲜的小麦淀粉酶滤液、清水和碘液,就可验证酶是具有高效性的

D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH为1.5左右的等梯度缓冲液验证pH对酶活性的影响

 

D 【解析】 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA,酶的特性:高效性、专一性和作用条件温和的特性。 碘液可鉴定淀粉是否被水解,但不能鉴定蔗糖是否被水解,所以不能利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性,A项错误。温度升高会使过氧化氢的分解速率升高,因此如果利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响时,如果温度变化,引起过氧化氢分解速率的因素是温度和酶活性,有2个自变量,因此不能利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响,B项错误。验证酶的高效性,需要和无机催化剂进行对比,才能说明酶的高效性,C项错误。胃蛋白酶的最适PH为1.5左右,所以验证pH对胃蛋白酶活性的影响,可以设置pH为1.5左右的等梯度缓冲液来验证,D项正确,故选D。
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考点分析:
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如图表示细胞膜的亚显微结构,其中ab表示物质的两种运输方式,正确的是

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新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP,可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质分别被吸收到血液中的方式是()

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C. 吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体,以免污染镜头

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将正常形态的洋葱紫色外表皮细胞放入较高浓度的蔗糖溶液中,液泡体积的变化如图所示。下列叙述正确的是   

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B.b点到c点过程中,液泡体积变化速率下降主要是受细胞壁的影响

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D.质壁分离实验无法证明蔗糖分子能否通过细胞壁

 

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