Question

研究细胞膜的化学组成，首先要获得细胞膜。下列实验材料中，最适宜用来制备细胞膜的是

A.牛的成熟红细胞 B.鸡的成熟红细胞

C.洋葱表皮细胞 D.人的口腔上皮细胞

Answer

A

【解析】

制备细胞膜时，选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因：

（1）动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水涨破；

（2）哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具有膜结构的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜。

A、牛是哺乳动物，哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，没有膜内结构的干扰，适于作制备细胞膜，A正确；

B、鸡是鸟类，鸟类红细胞含有细胞核和细胞器，因此细胞内膜结构会干扰实验结果，B错误；

C、洋葱表皮细胞含有细胞壁，制备过程繁杂，且有细胞内膜结构的干扰，C错误；

D、口腔上皮细胞含有核膜和细胞器膜，细胞内膜结构会干扰实验结果，不能用于提取纯净细胞膜，D错误。

故选A。