满分5 > 高中生物试题 >

β~乳球蛋白是鲜奶中一种重要的球状蛋白质。下列有关叙述错误的是 A.β~乳球蛋白...

β~乳球蛋白是鲜奶中一种重要的球状蛋白质。下列有关叙述错误的是

A.β~乳球蛋白的合成场所是粗面内质网上的核糖体

B.组成-乳球蛋白的丙氨酸由CHONS元素组成

C.高温处理后的β~乳球蛋白能和双缩脲试剂产生紫色反应

D.加热和改变PH值均可以影响β-乳球蛋白的生物学活性

 

B 【解析】 1、蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样。组成蛋白质的元素有:C、H、O、N,有的含有S等,组成蛋白质的基本单位是氨基酸,构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别会导致蛋白质的多样性。蛋白质的合成场所在核糖体上。蛋白质在过酸或者过碱以及高温的条件下容易发生变性失活,使其空间结构发生改变。 2、蛋白质中含有肽键,可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。 A、根据题意可知,β~乳球蛋白属于分泌蛋白,因此其合成场所是粗面内质网上的核糖体,A正确; B、组成-乳球蛋白的丙氨酸由C、H、O、N元素组成,B错误; C、高温处理后的β~乳球蛋白发生空间结构的改变,但是不影响其肽键,因此能和双缩脲试剂产生紫色反应,C正确; D、加热和改变PH值均可以使蛋白质变性失活,因此影响β-乳球蛋白的生物学活性,D正确。 故选B。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

ATP是细胞中的能量通货,下列有关叙述错误的是

A.一个ATP分子由一个腺苷与3个磷酸基团组成

B.细胞中ATP含量不多,但是易于再生

C.ATP的合成属于放能反应

D.细胞呼吸释放的能量可以用于ATP的合成

 

查看答案

下列关于水污染的叙述,正确的是

A.家庭污水、化学肥料、杀虫剂都是水体污染物

B.水体污染是不可避免的,我们可以先污染,后治理

C.酸雨只会伤害陆地生物,对水体生态平衡没有影响

D.由于海洋很大,石油漏入大海对海洋生态系统不会构成威胁

 

查看答案

肺癌是对人体健康和生命威胁最大的恶性肿瘤之一,下列有关叙述正确的是

A.吸烟不会提高肺癌发病率

B.肺癌细胞是由正常细胞转化而来的

C.肺癌可以通过空气传播

D.肺癌细胞表面含有多种粘连蛋白,不会在体内转移

 

查看答案

某人想利用细胞体外培养方法验证胰岛a细胞分泌的胰高血糖素能促进胰岛β细胞分泌胰岛素。

材料:胰岛a细胞、胰岛β细胞、高血糖动物细胞培养液、低血糖动物细胞培养液。

1)实验思路:

①实验组:用____________(填:“高”或“低”)血糖动物细胞培养液培养__________,一段时间后过滤得到细胞和滤液__________

②对照组:__________

③一段时间后,__________

2)分析与讨论:

①实验操作时,往往使用_____________方法进行细胞和滤液的分离。若要进一步探究胰高血糖素对不同浓度葡萄糖(02.816.7mmo/L)培养条件下胰岛β细胞分泌胰岛素的影响,还需增设___________组。

②胰高血糖素能够与胰岛β细胞的__________结合,从而促进胰岛素分泌,从血糖变化角度分析,胰高血糖素能促进胰岛β细胞分泌胰岛素的原因是___________

③某糖尿病患者进食后,胰岛素分泌增高较多,但血糖下降缓慢。下列不属于其病因的叙述是________

A.自身抗体与胰岛素结合

B.靶细胞膜上载体对葡萄糖的转运能力下降

C.自身效应细胞毒性T细胞持续杀伤胰岛β细胞,导致胰岛素分泌不足

D.自身抗体竞争性结合靶细胞膜上的胰岛素受体

 

查看答案

西瓜花叶病毒(WMV)主要侵害西瓜、甜瓜等各种瓜类作物,造成瓜类发病或减产。科研人员利用单克隆技术制备出抗WMV的特异性单抗,并以其为核心建立能快速有效地检测WMV的方法,可用于田间西瓜花叶病毒病的诊断和检测。回答下列问题。

1)以提纯的WMV病毒作为抗原,对小鼠进行免疫,常用化学诱导剂__________将小鼠的__________和骨髓瘤细胞进行细胞融合。

2)可利用选择培养基对融合细胞进行初步筛选,需要淘汰的融合细胞为__________。随后将选出的细胞多倍稀释,接种在特定细胞培养板上,使这些单细胞克隆生长,最终选出能稳定分泌__________的杂交瘤细胞。

3)将选出的杂交瘤细胞注入小鼠腹腔制备单抗腹水,一段时间后收集并纯化腹水,进行抗体效价和类型的测定。也可对克隆的杂交瘤细胞进行____________,更能持久地得到单一的抗体。单抗比一般抗血清优越得多,原因是____________

4)抗WMV的单克隆抗体还可作为特异性探针,利用__________方法找出能与探针特异性结合的基因表达产物,进而实现从抗病性强的西瓜植株中获取抗病目的基因,该目的基因能否在其他植物体内稳定存在并遗传的关键是___________

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.