Question

关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是

A.细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，直接利用的糖类是葡萄糖

B.脂肪的元素组成为C、H、O，其中氧的含量多于糖类，氢的含量更少

C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质

D.胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输

Answer

B

【解析】

1、糖类由C、H、O三种元素组成，根据水解情况可分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质，细胞通过呼吸作用分解糖类释放能量，直接利用的糖类是葡萄糖；
2、脂质主要是由C、H、O三种化学元素组成，其中磷脂还含有N和P。脂质包括脂肪、磷脂和固醇类，脂肪除了是生物体内的储能物质，还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成生物膜的重要组成成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能激发和维持第二性征，促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

A、葡萄糖是细胞呼吸的主要底物，细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，直接利用的糖类是葡萄糖，A正确；
B、脂肪的组成元素为C、H、O，与糖类相比脂肪的碳氢含量比较高，而氧的含量较少，B错误；
C、脂肪是生物体内的储能物质，糖原是动物细胞特有的储能物质，两者都是细胞内储存能量的物质，C正确；
D、胆固醇是构成细胞膜的重要组分，能参与血液中脂质的运输，D正确。
故选B。