Question

下列实验中，加入试剂后不能产生特定颜色的是

A.取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测还原糖

B.黑暗中生长24h的天竺葵叶片，用碘液检测淀粉

C.玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核

D.花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒

Answer

B

【解析】

生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
（4）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色。
据此分析解答。

A、成熟香蕉中含有还原糖，可以利用斐林试剂鉴定产生砖红色沉淀，A不符合题意；

B、黑暗中生长24h的天竺葵叶片，几乎没有淀粉，不能做碘液检测淀粉的材料，B符合题意；

C、DNA主要存在于细胞核，甲基绿能使DNA呈绿色，玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核，C不符合题意；

D、生子叶中含有，经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察橘黄色的脂肪颗粒，D不符合题意；

故选B。