北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂选做食材用的北京鸭时，主要以玉米、谷类和菜叶为饲料，使其肥育，这样烤出的鸭子外观饱满，皮层酥脆，外焦里嫩。北京烤鸭通常的食用方法是取一张用小麦粉制作的荷叶饼，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起食用。请回答下列问题：
（1）北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能迅速育肥的原因是______________。
（2）若将鸭皮下脂肪组织制成临时装片，滴加______染液，并用50%酒精洗去浮色，在显微镜下观察，会看到脂肪细胞中被染成___________色的脂肪颗粒。
（3）一张鸭肉卷饼中至少包括了三类多糖，它们是________、__________、__________。包括的脂质有_______等（至少写出两种）。
（4）烤熟的鸭子，其蛋白质一定发生了变性，食物加工过程中蛋白质变性_______（填“影响”或“不影响”）蛋白质的营养价值。鸭肉蛋白中的一些氨基酸是人体细胞中不能合成的，这些氨基酸称为___________氨基酸。
（5）葱条、黄瓜条或萝卜条等蔬菜中含有的元素种类与人体大体相同，但在元素的______上有差异。
请仔细观察分析下图，并回答下列问题。
（1）该图表示的物质名称为________________，是构成________的基本组成单位。
（2）若把图中箭头所指的氧去掉，则其名称应为________________，是构成________的基本组成单位。
（3）上述（1）和（2）题中两种化合物共有的含氮碱基是腺嘌呤、______（中文）及胞嘧啶。
从某种真核细胞中提取大量的核糖体，放入含下列几种物质的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能（合成蛋白质）所需要的一切物质和条件。请回答：
（1）实验中，核糖体的功能就是把上述物质中的[ ]__________通过____________方式合成多肽（蛋白质）。
（2）实验得到的蛋白质可用__________试剂鉴定，呈现________色，其原因是该化合物中所含有的________与该试剂发生了颜色反应。
（3）上述有机物（若每种只取一个）合成的直链多肽含有________个氨基和________个羧基，称为________肽，合成的直链多肽可能有________种。
（4）实验中，若检测到某一直链多肽含2020个N原子，则该多肽最多含有________个肽键。
（5）如果得到的蛋白质的肽链（若只一条）长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目也不变，改变其中的________________________________，就可以改变该蛋白质的性质。
（6）实验结果分析，培养液中生成了多种产物，这说明了蛋白质分子的结构具有__________，这种结构特点决定了________________________。
先用低倍镜观察黑藻叶肉细胞，后改用高倍镜观察同一部位，后者
A.视野较亮、细胞数目少 B.视野较暗、细胞数目较多
C.视野较暗，细胞数目少 D.视野较亮，细胞数目较多
变形虫能吞噬并消化草履虫，人的白细胞能吞噬并消化病菌。和上述生理过程有关的是
①细胞膜的流动性②细胞骨架③溶酶体④线粒体
A.①②③④ B.①②③ C.①②④ D.①③④
科学家用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合。细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布（即各占半边），最后在融合细胞表面均匀分布。这一实验现象支持的结论是
A.膜蛋白能自主翻转
B.细胞膜具有流动性
C.细胞膜具有选择透过性
D.膜蛋白可以作为载体蛋白
