下列选项所描述的物质一定属于生物大分子的是
A. 在酶的作用下,高能磷酸键容易水解并释放能量用于生命活动
B. 细胞内携带遗传信息的物质,在蛋白质的合成过程中发挥作用
C. 细胞内的储能物质,还可用于构成生物个体的保温结构
D. 由单糖分子脱水缩合而组成,在甘蔗和甜菜中含量丰富
高脂饮食会引起肥胖,威胁机体健康,但肥胖个体常常难以控制住食欲。研究发现高脂肪饮食引发的肥胖与小鼠体内瘦素有关,科研人员对此展开了研究。
(1)瘦素是一种具有抑制食欲、减轻体重等功能的蛋白质类激素。瘦素由脂肪细胞内的____合成、_______加工后,分泌到细胞外,运输至下丘脑。瘦素与下丘脑神经细胞膜上的受体结合产生饱腹信号,抑制食欲,接受瘦素信号体现了神经细胞膜的_______作用。
(2)研究发现,高脂饮食使下丘脑细胞产生的饱腹信号减弱,因而难以抑制食欲。蛋白酶P(蛋白酶有催化水解蛋白质的作用)是下丘脑中影响瘦素信号作用的一种关键蛋白。科研人员将野生型小鼠分为两组,一组饲喂高脂饮食,一组饲喂正常饮食。一段时间后,测定下丘脑神经组织中蛋白酶P的含量,结果如图甲所示。由实验结果可知,高脂饮食导致_______。
科研人员提出关于蛋白酶P影响瘦素信号作用的假说,机制如图乙所示。为验证假说,可以测定两组小鼠下丘脑神经细胞膜上的____数量作为检测指标。若高脂饮食组指标_____(填“大于”或“等于”或“小于”)正常饮食组,可作为证实假说的证据之一。
科学家利用细胞融合技术研究细胞膜的结构特性,进行了下列实验。
(1)将鼠细胞和人细胞在CO2培养箱中培养一段时间,经处理获取实验用的单细胞悬液。
(2)将两种细胞在37℃下混合培养,在培养液中加入促融剂诱导融合,形成融合细胞,一般两两融合的细胞有_______种。
(3)细胞膜的主要成分是磷脂和_______。将连接了荧光染料的抗体与融合细胞在一定条件下培养,抗体与融合细胞的膜蛋白(抗原)特异性结合,其目的是标记膜蛋白,以便于显微镜观察。用荧光显微镜观察融合细胞表面荧光的颜色和_______,开始时鼠的细胞为绿色,人的细胞为红色,两种颜色不混合;一段时间后,可观察到红绿荧光交替分布的“嵌合体”。统计_______,结果如下图所示。
(4)科学家据此提出两种假说解释嵌合体的形成。
假说一:融合细胞合成了新的膜蛋白;
假说二:原有膜蛋白在细胞膜平面上运动。
①使用_______抑制剂和ATP合成抑制剂分别处理融合细胞,均对嵌合体形成没有显著影响,这个结果否定了假说一。
②在15℃、20℃、26℃的培养温度下重复上述实验,若随着温度上升嵌合体比例的变化为_______,则为假说二提供了证据支持,说明在适宜范围内温度上升加快了膜蛋白的运动,体现了细胞膜具有_______的特性。
利用“荧光素-荧光素酶生物发光法”可以对市场上的腊肉中细菌的含量进行检测:
①将腊肉样品研磨后离心处理,取一定量上清液放入分光光度计(测定发光强度的仪器)反应室内,加入适量的荧光素和荧光素酶,在适宜条件下进行反应;
②记录发光强度并计算ATP含量;
③测算出细菌数量。
分析并回答下列问题:
(1)ATP的中文名称是_______,细胞中的吸能反应一般与ATP的_______反应相关联。植物根尖细胞中合成ATP的主要方式有_______。
(2)荧光素接受_______提供的能量后就被激活,在荧光素酶的作用下形成氧化荧光素并且发出荧光,该过程中涉及的能量转换是_______能→_______能。根据发光强度可以计算出生物组织中ATP的含量,原因是发光强度与ATP含量成_______ (填“正比”或“反比”)。根据ATP含量进而测算出细菌数量的依据是每个细菌细胞中ATP含量_______。
图甲为细胞中某一结构的模式图,图乙表示图甲中3的成分及其各级结构。据图回答下列问题:
(1)图甲所示结构为_______ (填细胞结构名称),1所示结构_______ (填“符合”或“不符合”)流动镶嵌模型。
(2)图甲中3为_______,与图乙的④相比仅_______不同,二者在细胞分裂过程中能在光学显微镜下看到的是_______ (填标号)。
(3)图甲中4为_______,与人的口腔上皮细胞相比唾液腺细胞(分泌蛋白质类酶唾液淀粉酶)中该结构的代谢强度_______ (填“强”或“弱”)。
下图所示为构成细胞的部分元素及化合物(其中a、b、c、d代表小分子物质,X,Y,Z代表大分子物质,C、H、O、N、P代表化学元素)。请分析回答下列问题。
(1)物质a是_______,检验物质a的常用试剂是_______。在植物细胞内,也有与X作用相同的物质,这些物质贮存在_______ (填细胞结构)。与物质X组成元素相同,在动物、植物细胞中均可含有的最理想的储能物质是_______。
(2)物质b是_______,在细胞中约有_______种。若某种Y分子含有2条直链肽链,由51个b分子(b平均相对分子质量为128)组成,则该Y分子的相对分子质量大约为_______。
(3)物质Z在人体细胞中共有_______种,其中储存遗传信息的分子主要分布在_______ (填细胞结构名称)中。
(4)物质d是_______,d和_______ (植物细胞特有)、_______和油脂都属于脂质。