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在还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中,最佳的一组实验材料依次是( ) ①甘蔗的茎 ...

在还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中,最佳的一组实验材料依次是( 

①甘蔗的茎   ②油菜籽   ③花生种子   ④梨   ⑤甜菜的块根   ⑥豆浆

A.②④⑥ B.⑤②⑥ C.①②⑥ D.④③⑥

 

D 【解析】 生物组织中化合物的鉴定: (1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀);斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。 (2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 (3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。 ①甘蔗的茎含有含有丰富的蔗糖,蔗糖不是还原糖,不能用来检测还原糖; ②油菜籽中富含脂肪,但种子体积较小,不易操作,不适合用来检测脂肪; ③花生种子含有丰富的脂肪,可以用来检测脂肪; ④梨含有还原糖,并且颜色较浅,可以用来检测还原糖; ⑤甜菜的块根含有蔗糖,不属于还原糖,不能用来检测还原糖; ⑥蛋清和豆浆含有蛋白质,可以用来检测蛋白质。 因此最佳的一组实验材料是④梨、③花生种子、⑥豆浆。 故选D。  
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考点分析:
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模型是人们为了某种特定的目的,而对认识对象所作的一种简化的概括性描述。某同学绘制了叶绿体显微结构模式图,他所建构的是(  

A.物理模型 B.概念模型

C.数学模型 D.实物模型

 

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请回答下列问题:

(1)下列实验中需要使用显微镜观察的是__________________,实验操作过程中需要使用酒精洗去浮色的是___________,需要进行水浴加热的是___________

A.检测生物组织中的还原糖实验

B.检测花生子叶中的脂肪颗粒实验

C.检测生物组织中的蛋白质实验

D.观察DNA和RNA在细胞中的分布实验

E.制备细胞膜实验

(2)检测生物组织中的还原糖实验中,需要使用____________________试剂进行检测,该试剂的使用方法是________________________________________

(3)用紫色洋葱鳞片叶的表皮细胞来做“观察DNA和RNA在细胞中的分布实验”时,要选择紫色洋葱鳞片叶的______(填“外”或“内”)表皮细胞。跟实验的方法步骤:制片→_______→冲洗→________→观察。

 

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肉毒梭菌产生的肉毒类毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素,该物质是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式,请据此回答:

1)上图所示的片段中,共有____个肽键,____种氨基酸组成;从左向右数,第三个氨基酸不同于其他氨基酸的基团是_______(填化学式)。

2)肉毒类毒素是在细胞中由氨基酸经过_________过程而成的;一分子肉毒类毒素至少含有____个氨基。

31g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠,但煮沸1min75℃下加热510min,就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使其__________________________

4)肉毒类毒素可用_________试剂鉴定,该试剂使用方法是___________________,在煮沸后的肉毒类毒素溶液(无色)中加入该试剂,其溶液颜色将变为_________

 

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下图是处于不同生理状态的同一个洋葱鳞茎的三个洋葱鳞片叶表皮细胞示意图,请据图分析回答下面的问题。

1)图中A细胞处于__________状态,①处充满了__________

2)图中②、③、④共同组成__________,其功能特性是_________

3)图中各细胞的细胞液浓度由高到低依次为__________

4)如果将C细胞置于清水中,则该细胞最终将处于图中__________细胞的状态。

5)图中各细胞的细胞液颜色由浅到深依次为__________

Ⅱ下图中EFG为三个用半透膜制成的小袋,内盛有溶液甲或乙,上端分别接上口径相同的小玻璃管。EF体积相同,G体积较大,三者置于盛有溶液丙的大容器内。初始三个小玻璃管内的液面高度相同。已知三种溶液的浓度高低顺序为:溶液甲<溶液乙<溶液丙。请回答:

11小时后,管e和管f的液面升降变化是___________

A.下降,下降     B.下降,上升    C.上升,上升      D.上升,下降

2)下图中的曲线能显示管f和管g内液面可能变化的是___________

 

 

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图甲、乙是动、植物细胞亚显微结构模式图,①~⑩表示细胞的各结构。请据图

(1)这两种细胞都有的结构有[    ]___________ 、细胞质和[    ]___________ 

(2)在动植物细胞中都有,但功能不同的细胞器是[    ]_____________;它在植物细胞分裂时,与 _________________的形成有关。

(3)图示细胞中,植物细胞特有的细胞器是__________(填序号);若某细胞同时有甲乙图中各种细胞器,则为____________ 细胞。

(4)某细胞器内部含有多种水解酶,但未在甲、乙两图中标出,该细胞器为________________

(5)豚鼠的胰腺腺泡细胞能够分泌大量的消化酶,可观察到这些细胞具有发达的____________

(6)构成上述细胞的元素中,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等元素称为_________元素,细胞中含量最多的有机化合物是____________

(7)科学家将一小块胰腺组织放入含放射性标记____________的培养液中短暂培养,在此期间放射性标记物被活细胞摄取,并掺入到[   ]____________上正在合成的蛋白质中。组织内的放射性同位素可使感光乳剂曝光,固定组织后在显微镜下便可发现细胞中含放射性的位点,这一技术使研究者能确定_____________________ 在细胞内的位置。 分泌蛋白在合成和加工过程中,依次经过的细胞结构是______________________________

 

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