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下列有关几丁质描述错误的是 A.它是大肠杆菌细胞壁的重要组成成分 B.可以用于制...

下列有关几丁质描述错误的是

A.它是大肠杆菌细胞壁的重要组成成分

B.可以用于制作食品的包装纸和食品添加剂

C.它能与废水中的重金属离子有效结合,从而达到治理废水的效果

D.可以用于制作人造皮肤

 

A 【解析】 壳多糖(chitin)又称几丁质。为N-乙酰葡糖胺通过β连接聚合而成的,结构同多糖。广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的胞壁中,也存在于一些绿藻中;主要是用来作为支撑身体骨架,以及对身体起保护的作用。甲壳素在工业上被用于许多不同的用处。甲壳素被用于水和废水净化,作为稳定食物的食品添加剂和药品。甲壳素还可以作为染料、织物、黏合剂。工业的分离薄膜和离子交换树脂可制成甲壳素。加工纸的大小和强度也使用甲壳素。真菌细胞壁多糖主要有几丁质 ( 甲壳质 ) 、纤维素、葡聚糖、甘露聚糖等,这些多糖都是单糖的聚合物。 A、大肠杆菌是原核生物,其细胞壁的化学成分是肽聚糖,A错误; B、壳多糖可作为稳定食物的食品添加剂和药品,加工纸的大小和强度也使用甲壳素,B 正确; C、壳多糖被用于水和废水净化,C正确; D、几丁质是单糖的聚合物,可以用于制作人造皮肤,D正确。 故选A。
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考点分析:
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下列有关糖类物质的叙述,正确的是(    )

A. 淀粉的元素组成是C、H、0、N B. 1分子蔗糖水解能产生2分子葡萄糖

C. 核糖是含有5个碳原子的单糖 D. 葡萄糖是植物细胞中的重要储能物质

 

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图是由3个圆所构成的类别关系图,符合这种类别关系的是

A.Ⅰ元素、Ⅱ大量元素、Ⅲ微量元素

B.Ⅰ多糖、Ⅱ淀粉、Ⅲ乳糖

C.Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D

D.Ⅰ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ激素

 

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下面关于组成人体蛋白质的氨基酸叙述中正确的是

A.氨基酸是蛋白质的组成单位是由氨基和羧基组成的

B.每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基

C.一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的羧基脱水缩合形成的化学键称为肽键

D.氨基酸的结构不同是因为组成它的R基不同

 

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植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷,主要用于合成

①淀粉 维生素D ③脂肪 磷脂 蛋白质

A.①④ B.③④⑤

C.④⑤ D.②④⑤

 

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谷氨酸的R基为—C3H5O2,在一个谷氨酸分子中,含有碳和氧的原子数分别是( )

A.44 B.55

C.54 D.45

 

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