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鉴定蛋白质时,事先留出一些黄豆组织样液,主要目的是 A.重复两次,结果准确 B....

鉴定蛋白质时,事先留出一些黄豆组织样液,主要目的是

A.重复两次,结果准确

B.与加入双缩脲试剂后的颜色作对照

C.再用于还原糖的鉴定

D.失败后还可重做

 

B 【解析】 试题观察化学反应过程中颜色变化的实验,需先留一份实验样液作为对照,便于最后与结果进行比较,增强实验的说服力。检测蛋白质时,这样做的目的就在于此。故选B
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考点分析:
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A. 含糖较多的食品 B. 含铁丰富的食品

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细胞学说的创立者是( )

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