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汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是( ) A.生菜中...

汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是(  )

A.生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收

B.面包中的淀粉进入口腔可以先被酶催化水解为麦芽糖

C.鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类,最多的是蛋白质

D.鸡胸肉中含有的动物多糖——糖原可被人体直接吸收

 

B 【解析】 A、纤维素在人体内不被消化分解,A错误; B、唾液中含有唾液淀粉酶,能把淀粉催化水解为麦芽糖,B正确; C、鸡蛋中的化合物含量最少的不是糖类,最多的是水分,C错误; D、动物多糖——糖原必须被分解成葡萄糖后才能被人体吸收,D错误。 故选B。
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考点分析:
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如图是核苷酸的基本组成单位,下列叙述正确的是( )

A.若m为胸腺嘧啶,则b是构成RNA的单体

B.若m为胸腺嘧啶,则b组成的大分子在细胞中主要位于细胞核

C.若m为尿嘧啶,则RNA中不含有化合物b

D.若m为腺嘌呤,则b为腺嘌呤核糖核苷酸

 

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下列化合物中,含化学元素种类最少的一组是(      )

①胰岛素 ②乳糖 ③核苷酸 ④磷脂 ⑤脂肪   ⑥RNA ⑦抗体 ⑧纤维素

A. ①②⑦    B. ②⑤⑧    C. ④⑤⑧    D. ③⑥⑧

 

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下列有关水的叙述正确的是

A.结合水一般不直接参与代谢作用

B.抗旱植物细胞内自由水含量大

C.越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升,有利于抵抗不利的环境条件

D.冬天落叶针叶树体内结合水的比例会减少

 

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仔细观察下列两幅图,两图中各有几处错误(  )

A. 植物细胞内有3处错误、动物细胞内有2处错误

B. 植物细胞内有2处错误、动物细胞内有5处错误

C. 植物细胞内有2处错误、动物细胞内有4处错误

D. 植物细胞内有3处错误、动物细胞内有4处错误

 

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下列有关实验及显色结果的叙述,正确的是

A.水浴加热条件下,蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀

B.沸水浴条件下,脱氧核苷酸与吡罗红发生作用呈现红色

C.常温条件下,蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色

D.常温条件下,核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色

 

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