蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述正确的是（）
A.蛋白质的功能多样性决定了蛋白质结构的多样性
B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基
C.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与侧链基团有关
D.细胞内蛋白质发生水解时，可以得到20种氨基酸
某多肽的分子式为C42H65N11O9，此多肽彻底水解后只得到如下3种氨基酸，则此多肽中含有赖氨酸的个数为
H2N—CH2—COOH(甘氨酸)
A.2 B.3 C.5 D.8
细胞中各种细胞器的形态、结构不同，在功能上也各有分工。以下说法正确的是
A.所有真核细胞中都含有图中的五种细胞器
B.①与③之间膜成分相互转化的基础是生物膜具有一定的流动性
C.可以直接在光学显微镜下观察到的结构有②和④
D.①③④⑤上进行的反应都需要②提供能量
一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世，它是通过物理力把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，组装成纳米尺寸的生物传感器。它在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化，用以检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有
A.磷脂和蛋白质 B.多糖和蛋白质
C.胆固醇和多糖 D.胆固醇和蛋白质
下列有关糖类和脂质的叙述不正确的是( )
A.脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂
B.植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原
C.固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用
D.葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的
鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。下图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是
A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂
B. 变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
C. 蛋白质加热过程中，氨基酸的排列顺序会发生改变
D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变
