Question

取经过编号的5支试管分别加入2mL物质的量浓度为0.5 mol/L的过氧化氢溶液，进行如下实验，根据实验内容，下列说法正确的是

试管编号	1	2	3	4	5
加入物质	适量唾液	铁锈钉	生土豆块	熟土豆块.	生土豆块+稀盐酸
实验结果	几乎无气泡	少量气泡|气泡	大量气泡	几乎无气泡	几乎无气泡

A.以上组合实验中，包含空白对照组

B.1号和3号对照不能说明酶具有专一性

C.3号和4号对照可以说明酶的活性受温度的影响

D.4号和5号对照可以说明酶的活性受pH影响

Answer

C

【解析】

过氧化氢溶液在高温、过氧化氢酶、Fe3+条件下分解，过氧化氢酶与Fe3+相比，酶降低化学反应的活化能更显著，具有高效性。温度和pH会影响酶的活性，温度过高、过酸、过碱会导致酶的空间结构改变，使酶失去活性。

A、以上组合实验中，没有包含空白对照组，空白对照组加入的物质是适量的蒸馏水，A错误。

B、1号中的唾液含有唾液淀粉酶，3号试管的生土豆块中含有过氧化氢酶， 1号和3号试管对比，自变量是酶的种类，底物是过氧化氢溶液，能说明酶具有专一性，B错误。

C、熟土豆块中的酶因高温已经失去活性，3号和4号对照可以说明酶的活性受温度的影响，C正确。

D、4号和5号对照，自变量包括温度和pH，不可以说明酶的活性受pH影响，D错误。

故选C。