Question

下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是

A.动物细胞没有原生质层，因此不能发生渗透作用

B.胞间连丝是物质运输与信息交流的通道

C.脂质是细胞中的储能物质，不参与生命活动的调节

D.肝细胞膜上存在有协助胰岛素跨膜转运的载体

Answer

B

【解析】

1、常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇

①脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官；
②磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分；
③固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，胆固醇是构成细胞膜的重要成分、在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

2、相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞←通道→细胞，如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流。

A、动物细胞也能发生渗透作用，在高渗溶液中会渗透失水皱缩，在低渗溶液中会渗透吸水膨胀，A错误；
B、植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流和物质交换，B正确；
C、脂肪是细胞中的储能物质，人体内有的脂质可参与生命活动的调节，如性激素（属于脂质中的固醇类物质）参与生命活动的调节，C错误；
D、胰岛素可以促进肝细胞合成葡萄糖，肝细胞细胞膜上有胰岛素的特异性受体，但是胰岛素没有跨膜转运到肝细胞中，因此肝细胞膜上不存在有协助胰岛素跨膜转运的载体，D错误。

故选B。