Question

谷胱甘肽（分子式C₁₀H₁₇O₆N₃S）是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要的三肽，它是由谷氨酸（C₅H₉NO₄）、甘氨酸（C₂H₅NO₂）和半胱氨酸缩合而成，则半胱氨酸可能的分子式是  （   ）

A.C₃H₃NS B.C₃H₅NOS C.C₃H₇O₂NS D.C₃H₃O₂NS

Answer

C

【解析】

脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水；脱水缩合过程中的相关计算：脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数。

根据题意分析，谷光甘肽（分子式C10H17O6N3S）是由谷氨酸（C5H9O4N）、甘氨酸（C2H5O2N）和半胱氨酸脱去2分子水缩合形成的，则甘氨酸可能的分子式为：C10H17O6N3S+2H2O-C5H9O4N-C2H5O2N=C3H7O2NS。

故选C。